peptide
s. m. [der. del gr. πεπτ(ικός) «digestivo»]. – In biochimica, composto organico risultante dall’unione di due o più molecole di aminoacidi (si distinguono perciò dipeptidi, tripeptidi, polipeptidi) [...] molecola proteica a partire dagli aminoacidi. Di particolare interesse è il ruolo svolto nell’organismo da alcuni peptidi (polipeptidi ad azione ormonale, polipeptidi regolatori), prodotti e spesso captati in maniera selettiva da particolari cellule. ...
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polipeptide
s. m. [comp. di poli- e peptide]. – In biochimica, molecola formata da una sequenza lineare di aminoacidi (da una decina a un numero molto elevato) uniti tra loro da legami peptidici, che [...] la tappa intermedia sia della demolizione delle proteine ad aminoacidi sia della sintesi degli aminoacidi a proteine. I polipeptidi sono presenti normalmente nel sangue in piccola quantità: alcuni, come, per es., l’urocromo, non vengono degradati ad ...
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proteosi
proteòṡi s. f. pl. [der. di prote(ico)]. – In chimica organica, sinon. di albumose; le proteosi sono considerate un miscuglio più o meno complesso di polipeptidi. ...
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ossiproteinico
ossiproteìnico agg. [comp. di ossi-2 e proteina] (pl. m. -ci). – In biochimica, acido o., nome generico dei polipeptidi, ricchi di zolfo (per es., l’urocromogeno e l’urocromo), che sono [...] prodotti di disintegrazione delle proteine e si rinvengono nelle urine; la loro eliminazione aumenta in tutte le condizioni (febbre, cachessia, ecc.) caratterizzate da accentuata distruzione di proteine ...
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azoto
ażòto s. m. [dal fr. azote, voce coniata (1787) dal chimico fr. L.-B. Guyton de Morveau, con il gr. ἀ- priv. e ζωή «vita»]. – Elemento chimico tri- e pentavalente, di simbolo N, numero atomico [...] , e che risulta costituito da prodotti di rifiuto dell’organismo e da altri composti azotati (per es., aminoacidi, polipeptidi, ecc.). A. liquido, quello ottenuto in forma liquida a pressione atmosferica alla temperatura di -195° C, usato nella ...
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chinina2
chinina2 (o kinina) s. f. [dall’ingl. kinin, der. del gr. κινέω «muovere, stimolare», col suff. -in «-ina»]. – In biochimica, nome di particolari polipeptidi, presenti nel plasma sanguigno (plasmachinine) [...] e a livello di alcuni tessuti, dotati di azione di tipo ormonale, compresa quella di esplicare effetti cinetici sulla muscolatura liscia di organi cavi (vasodilatazione, broncocostrizione, contrazioni ...
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succo
s. m. [dal lat. tardo succus per il class. sucus, prob. affine a sugĕre «succhiare» (cfr. anche sugo)] (pl. -chi). – 1. a. Liquido, umore esistente dentro le varie parti delle piante e spec. nei [...] liberati da cellule epiteliali desquamate, e sostanze prodotte da particolari cellule ad attività endocrina (secretina, polipeptidi ad azione ormonale, ecc.); s. gastrico, liquido limpido, incolore, quasi inodoro, a reazione fortemente acida ...
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peptidergico
peptidèrgico agg. [comp. di peptide e -ergico (v. colinergico)] (pl. m. -ci). – In medicina, che libera peptidi (polipeptidi) biologicamente attivi o è da questi attivato: neuroni p., recettori [...] peptidergici ...
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encefalina
s. f. [dall’ingl. enkephalin, der. del gr. ἐγκέϕαλος «cervello, encefalo»]. – In biochimica, nome generico di un gruppo di composti organici, polipeptidi, isolati dai tessuti encefalici, dal [...] midollo spinale, e infine dalle pareti intestinali; a livello del sistema nervoso sono considerati mediatori nell’àmbito dei meccanismi per l’integrazione della sensibilità dolorifica e dell’emotività, ...
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endorfina
s. f. [dall’ingl. endorphin, comp. di endo- e (mo)rphin(e) «morfina»]. – In biochimica, nome generico di un gruppo di composti organici, polipeptidi, isolati dall’ipofisi e dall’ipotalamo, [...] oggetto di studio per il ruolo che presumibilmente svolgono sui meccanismi del dolore e sui fenomeni affettivi. Esistono una α-e. e una β-e., con azione analgesica e tranquillante, e una γ-e., cui è stata ...
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Genericamente, i polipeptidi, ricchi di zolfo (per es., l’urocromogeno e l’urocromo), che sono prodotti di disintegrazione delle proteine e si rinvengono nelle urine.
scaffolding proteins
Polipeptidi la cui funzione principale è quella di unire diverse proteine per permettere loro di interagire partecipando al processo di trasduzione del segnale. Normalmente queste proteine specializzate posseggono diversi...