citocromo citocròmo s. m. [comp. di cito- e -cromo]. – Nome di varî pigmenti rossi presenti nelle cellule di tutti gli organismi aerobî, nelle quali partecipano alla funzione respiratoria: sono proteine [...] di valenza del ferro, il trasporto di elettroni e pertanto l’ossidazione dei substrati con simultanea produzione di energia. Si conoscono numerosissimi citocromi isolati da fonti diverse: essi vengono generalmente suddivisi in varî gruppi (a, b ... Leggi Tutto

citocromossidasi citocromossidaṡi (o citocromoossidaṡi) s. f. [comp. di citocromo e ossidasi]. – In biochimica, complesso enzimatico, associato alla membrana mitocondriale interna negli animali e nelle [...] piante, presente anche in alcuni batterî, che catalizza il trasferimento di 4 elettroni dal citocromo (citocromo c) a 2 atomi di ossigeno molecolare, che si riducono e danno luogo alla formazione di acqua, nella parte terminale della catena ... Leggi Tutto