sovesciare
v. tr. [prob. lat. *subversiare, der. di subvertĕre «rovesciare»: v. sovvertire] (io sovèscio, ecc.). – Interrare le piante nel terreno stesso in cui sono cresciute, per renderlo più fertile: s. i lupini, le fave; anche con uso assol.: è tempo di sovesciare.