zucchero /'tsuk:ero/ o /'dzuk:ero/ (ant. o region. zuccaro) s. m. [dall'arabo sukkar, voce indiana da cui anche il gr. sákkharon]. - 1. a. [sostanza cristallina, di colore bianco se pura, ottenuta dalla [...] [monosaccaride a cinque atomi di carbonio impiegato nella concia delle pelli e nell'alimentazione dei diabetici] ≈ xilosio; zucchero d'uva [monosaccaride a sei atomi di carbonio, presente anche in natura in forma libera, ottenuto artificialmente e ...
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saccarifero /sak:a'rifero/ agg. [comp. di saccari- e -fero]. - 1. [che contiene zucchero, ricco di zucchero] ≈ zuccherino, zuccheroso. 2. (estens.) a. [che produce zucchero: bietola s.] ≈ zuccherifero. [...] b. [che riguarda la produzione dello zucchero: industria s.] ≈ zuccheriero. ...
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zuccherare /tsuk:e'rare/ o /dzuk:e'rare/ v. tr. [der. di zucchero] (io zùcchero, ecc.). - (gastr.) [rendere dolce un alimento, una bevanda e sim., con zucchero o altro dolcificante: z. il caffè, il latte] [...] ≈ addolcire, dolcificare, (non com.) edulcorare, (non com.) inzuccherare, raddolcire. ↔ (non com.) amareggiare, (lett.) amaricare ...
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zuccherifero /tsuk:e'rifero/ o /dzuk:e'rifero/ agg. [comp. di zucchero e -fero]. - 1. (industr.) [che concerne la produzione dello zucchero: l'industria z. italiana] ≈ saccarifero, zuccheriero. 2. (estens., [...] non com.) [di sostanza, alimento e sim., che contiene zucchero] ≈ [→ ZUCCHERINO¹ (1)]. ...
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saccaro- (o saccari-) [dal lat. sacchărum, gr. sákkharon "zucchero di canna", voce di origine indoeur.]. - Primo elemento di parole composte della terminologia scientifica, di formazione moderna, che significa [...] "che contiene zucchero, che ha relazione con lo zucchero". ...
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inzuccherare /intsuk:e'rare/ v. tr. [der. di zucchero, col pref. in-¹] (io inzùcchero, ecc.). - 1. a. [cospargere di zucchero: i. le fragole] ≈ zuccherare. b. [rendere dolce mettendo lo zucchero: i. il [...] caffè] ≈ zuccherare. ‖ addolcire, dolcificare, edulcorare. 2. (fig.) [rendere dolce: i. le parole] ≈ addolcire, (non com.) indolcire, indorare, mitigare, raddolcire. ↔ esacerbare, inasprire. ...
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carta s. f. [lat. charta, dapprima "foglio di papiro", poi "pergamena", dal gr. khártē]. - 1. [prodotto industriale fabbricato con sostanze fibrose, trattate e ridotte in fogli sottili per vari usi] ● [...] Espressioni: carta da parati → □; carta da zucchero ≈ [→ ZUCCHERO (1. b)]. 2. (estens.) [supporto di carta per scrivere] ≈ foglio, pagina. ● Espressioni: carta bollata ≈ e ↔ [→ BOLLATO]; carta carbone → □; mettere su carta [depositare in forma ...
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velo /'velo/ s. m. [lat. vēlum]. - 1. a. (tess.) [tessuto molto fine, leggero e trasparente] ≈ ‖ garza, organdis, organza, tulle. ● Espressioni: fig., velo palatino (o pendulo) → □. b. (estens.) [pezzo [...] di qualche sostanza: un v. di vernice] ≈ film, patina, pellicola, rivestimento, velatura, [di neve, zucchero, ecc.] spolverata, [di neve, zucchero, ecc.] spruzzata. 3. (estens.) a. [tutto ciò che, ponendosi davanti agli occhi, impedisce di vedere ...
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zuccheriero /tsuk:e'rjɛro/ o /dzuk:e'rjɛro/ agg. [der. di zucchero]. - (industr.) [che concerne la produzione dello zucchero] ≈ [→ ZUCCHERIFERO (1)]. ...
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Nel linguaggio scientifico, nome generico di monosaccaridi, disaccaridi e oligosaccaridi; sono composti solubili in acqua e generalmente dolci. Per estensione, il termine comprende l’insieme dei glicidi (➔).
Nell’uso comune s’intende per z....
Nome d'arte del cantautore italiano Adelmo Fornaciari (n. Roncocesi, Reggio nell'Emilia, 1955). Vinse come cantante solista il festival di Castrocaro nel 1981, dedicandosi in seguito all'elaborazione di uno stile che fonde elementi del blues...