stechiometricostechiomètrico agg. [der. di stechiometria] (pl. m. -ci). – Che ha relazione con la stechiometria: calcoli s.; coefficienti s., di una reazione tra le sostanze A, B, C, D scritta nella [...] rapporto s., il rapporto fra gli elementi di un composto o fra i reagenti in una reazione, quale risulta dalla stechiometria: per es., nell’acqua (H2O) il rapporto stechiometrico tra idrogeno e ossigeno è 2:1 in atomi o in volume, 1:8 in peso. Avv ...
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SALI
Umberto SBORGI
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. Si indicano con questo nome i composti che si originano dalla reazione degli acidi con le basi, con eliminazione di acqua, proveniente dall'unione dell'idrogeno dell'acido con l'ossidrile della base. Per es.:
Si possono...
. Generalità. - Sono i sali dell'acido carbonico H2CO3; si hanno quelli formati per sostituzione di un solo atomo d'idrogeno, come p. es. NaHCO3, e quelli formati per sostituzione di entrambi gli atomi d'idrogeno; come p. es. Na2CO3.
Ai primi...