fettone
fettóne s. m. [accr. di fetta, nel sign. merid. di «piede»]. – 1. Regione dello zoccolo del cavallo (detta anche forchetta) costituita di tessuto corneo molle, che si inserisce come un cuneo [...] nell’intagliatura della suola. 2. merid., scherz. Piede grande, grosso (per lo più al plur.) ...
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sbattere
sbàttere v. tr. [der. di battere, col pref. s- (nel sign. 6)]. – 1. a. Battere e agitare ripetutamente, con forza o anche solo con rapidità: s. i piedi, le ali; s. le palpebre; s. i tappeti, [...] violento: uscì sbattendo la porta; gli sbatté la porta in faccia. b. Agitare, rimescolare con energici colpi di frullino o di forchetta sostanze liquide o semisolide, per farle amalgamare o montare: s. le uova per la frittata; s. la panna. c. Battere ...
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incastellatura
s. f. [der. di incastellare]. – 1. Impalcatura di metallo o di legno, che serve di supporto a macchine o costruzioni. 2. In veterinaria, difetto piuttosto grave e acquisito del piede del [...] cavallo (piede incastellato) che si presenta stretto ai talloni, con la forchetta (o fettone) impiccolita o atrofica. ...
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diapason
dïàpaṡon s. m. [dal gr. διὰ πασῶν (χορδῶν) «attraverso tutte (le corde)»; lat. diapāson]. – 1. Nella terminologia musicale greca, l’intervallo di ottava. 2. L’estensione dei suoni che una voce [...] atto a dare con notevole purezza un suono determinato; è costituito da una sbarretta di acciaio a forma di forchetta a due rebbî che, colpiti meccanicamente, vibrano producendo un suono di frequenza determinata che dipende dalle dimensioni dello ...
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mangiare2
mangiare2 v. tr. [dal fr. ant. mangier, che è il lat. manducare «mangiare»] (io màngio, ecc.). – 1. Ingerire, immettere nell’organismo alimenti solidi e semisolidi (per i liquidi si usa il [...] appetito; m. lentamente, in fretta, ingordamente, a quattro ganasce, a quattro palmenti; m. a crepapelle; m. con le mani, con la forchetta; m. come un porco, con riguardo alla quantità o al modo; m. leggero, pesante; m. alla carta, a prezzo fisso; m ...
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giugulo
giùgulo (o iùgulo) s. m. [dal lat. iugŭlum, propr. «clavicola» e per estens. «gola»]. – 1. In anatomia topografica, la regione anteriore e inferiore del collo, a forma concava, di fossetta, soprastante [...] alla forchetta dello sterno. 2. Al plur., giuguli, le parti laterali della gola del cavallo. ...
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scarpetta
scarpétta s. f. [dim. di scarpa]. – 1. a. Scarpa da bambino, o anche scarpa femminile piccola ed elegante: scarpette da sera; scarpette di vernice, di raso, di strass. b. Scarpa bassa, fatta [...] . nella locuz. fig. fam. fare la s., raccogliere il sugo rimasto nel piatto passandovi un pezzetto di pane infilzato nella forchetta, o più comunem. tenuto tra le dita. 3. Nome pop. di varie piante il cui fiore assomiglia vagamente alla forma di ...
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calibro
càlibro (ant. calìbro) s. m. [dall’arabo qālib «forma» (del calzolaio, del fonditore), attraverso il fr. calibre]. – 1. a. Diametro interno di una bocca da fuoco, misurato (in millimetri, centimetri, [...] di acciaio che possono essere combinati in modo da formare qualsiasi lunghezza, usati come campioni di spessore; c. a forchetta, per la verifica di piccole lunghezze). C. differenziali, più comunem. detti calibri passa e non passa, accoppiamento di ...
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raspare
v. tr. e intr. [dal germ. *raspōn]. – 1. tr. a. Lavorare un oggetto con la raspa, per sgrossarlo, pulimentarlo o levigarlo, liberarlo da materiali superflui o incrostazioni: r. le gambe di un [...] , a persona), producendo un effetto, e spesso un rumore, simile a quello della raspa: chi è che raspa con la forchetta sul tavolo?; Ogni cavallo ... Raspa, batte, nitrisce (T. Tasso); il cane sta raspando alla porta, aprigli; Senti raspar tra le ...
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diminuendo2
diminüèndo2 ger. (di diminuire) e s. m., invar. – Didascalia musicale (sinon. di decrescendo, calando, smorzando, digradando, ecc.), che prescrive di diminuire gradatamente l’intensità di [...] suono nell’esecuzione d’un passo di musica; essa è anche notata con un segno di forchetta chiusa a destra (>). Come s. m., il passo stesso che va così eseguito, e la sua esecuzione: proviamo ancora una volta il diminuendo. ...
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FORCHETTA (dimin. dal lat. furca; fr. fourchette; sp. tenedor; ted. Gabel; ingl. fork)
Luigi Suttina
Risale a età remota l'usanza di recare i cibi alla bocca mediante un arnese adatto, con punte, che poté prendere modello da quelli adoperati...
forchetta
Struttura anatomica a forma di forcella: f. sternale, l’incisura mediana dell’estremo superiore dello sterno; f. della vulva, la commessura posteriore delle grandi labbra.