bigia bìgia s. f. [dall’agg. bigio] (pl. -gie o -ge). – Nome di varie specie di piccoli uccelli passeriformi della famiglia silvidi, che nidificano soprattutto nella Valle Padana; specie più comuni: [...] la b. padovana (lat. scient. Sylvia nisoria) e la b. grossa (Sylvia hortensis), quest’ultima con penne grigio-brune. Hanno carni saporite che, sui mercati, sono comprese tra i beccafichi. ... Leggi Tutto

bigiarella bigiarèlla s. f. [der. di bigio]. – Piccolo uccello della famiglia silvidi (lat. scient. Sylvia curruca), di colore grigio bruno, pallido di sopra e biancastro-rosso di sotto, comune in Italia, [...] estivo e di passo. Le carni sono saporite e, come quelle delle bigie, sono comprese, sui mercati, tra i beccafichi. ... Leggi Tutto

beccaficata s. f. [der. di beccafico], ant., scherz. – Scorpacciata di beccafichi. In partic., fu così chiamato il convito, detto anche stravizzo, che facevano ogni anno gli accademici della Crusca, [...] nei primi tempi della sua istituzione ... Leggi Tutto