pancarrè (o pan carrè) s. m. [espressione pseudo-fr., grafia unita di pan(e)¹ e del fr. carré "quadrato¹"]. - (gastron.) [pane cotto in apposita cassettina che evita la formazione della crosta] ≈ pain carré, pane in cassetta.
pancarre
pancarrè (o 'pan carrè') s. m. [comp. di pan(e)1 e del fr. carré «quadrato», per la forma]. – Espressione pseudo-francese (e ignota in Francia è anche la sua sporadica correzione in pain carré) con la quale si indica il pane in...
carre
carré 〈karé〉 agg. e s. m., fr. [lat. quadratus]. – Voce corrispondente all’ital. quadrato (come agg. e s. m.). In Italia è adoperata per indicare: la lombata di bestia macellata; come termine della moda, lo sprone (nella camicia da...
