laccaṡi

laccasi

laccaṡi s. f. [der. di lacca³, col suff. -asi]. – In biochimica, enzima appartenente al gruppo delle ossidasi, che catalizza l’ossidazione di un vasto gruppo di diossifenoli ai chinoni corrispondenti; è presente nella lacca vegetale e in molte altre sostanze di origine vegetale.