s. f. [der. di farcire], non com. – L’operazione di farcire o infarcire; in senso concr., insieme di ingredienti o altri elementi con cui si farcisce (cfr. il più com. farcia).
farcitura s. f. [der. di farcire], non com. - 1. (gastron.) [l'operazione di farcire o infarcire]. 2. (gastron.) [insieme di ingredienti con cui si farcisce] ≈ farcia, imbottitura, (non com.) infarcimento, infarcitura, ripieno.
