evaporare

evaporare

v. intr. [dal lat. tardo evapōrare, der. di vapor -oris «vapore»] (io evapóro, meno corretto ma più com. evàporo, ecc.; aus. essere). – 1. a. Subire evaporazione: l’acqua del mare, dei laghi, dei fiumi evapora; perdersi per evaporazione: l’alcol è evaporato quasi tutto. b. Perdere liquido per evaporazione (con questo sign. l’aus. è avere): il lago ha evaporato molto. Con sign. più tecnico, concentrarsi di una soluzione per l’eliminazione di parte del solvente. 2. Svanire, detto di odori, aromi e sim. (meno com. di svaporare). 3. Con uso trans., convertire un liquido nel suo vapore, somministrando calore o diminuendo la pressione nell’ambiente ove è contenuto o con entrambi i mezzi contemporaneamente. ◆ Part. pass. evaporato, anche come agg. (v. la voce).