cristalliżżatóre

cristallizzatore

cristalliżżatóre s. m. [der. di cristallizzare]. – 1. Qualifica di operai specializzati o di tecnici addetti in varie industrie chimiche a operazioni di cristallizzazione. 2. Apparecchio nel quale si effettua la cristallizzazione di una sostanza da una soluzione, generalm. acquosa. I tipi da laboratorio sono per lo più costituiti da semplici bacinelle cilindriche di vetro, larghe e basse, nelle quali la cristallizzazione si ottiene per raffreddamento o per evaporazione; quelli per impianti industriali funzionano o per raffreddamento, in recipienti adatti (vasche, tamburi rotanti, recipienti mantenuti in oscillazione), di soluzioni sature a caldo, oppure per evaporazione, sia all’aria libera (come nel caso dei bacini delle saline) sia in grandi recipienti chiusi.