scutellarina

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scutellarina Composto, di formula C21H18O12, contenuto in Scutellaria altissima; cristalli aghiformi, insolubili in acqua, solubili in alcol; per idrolisi dà acido glucuronico e scutellareina, tetraossiflavone di formula C15H6O2(OH)4.

Vedi anche
acido glucuronico Acido uronico, formula derivabile dal glucosio per ossidazione del gruppo alcolico primario −CH2OH; esiste in due forme otticamente attive, D e L: l’isomero D-glucuronico, acido è un liquido sciropposo, solubile in alcol, che si ottiene per riduzione del dilattone dell’acido D-saccarico. L’acido glucuronico, ... idrolisi In senso letterale qualunque reazione di scissione prodotta dall’acqua. ● In chimica organica, più specificamente, ogni reazione in cui un composto si scinde in due o più altri, fra loro eguali o diversi, addizionando gli atomi di idrogeno e di ossigeno di una o più molecole d’acqua. Appartengono alle ... alcoli Composti chimici organici di formula generale R−OH dove R è un residuo saturo o insaturo mentre il gruppo ossidrilico è necessariamente legato a un atomo di carbonio saturo. Secondo la posizione del gruppo ossidrilico nella molecola, si distinguono in primari, secondari e terziari; i primari hanno il ... solubilità solubilità In fisica e in chimica, proprietà di una sostanza di diffondersi intimamente in un’altra in modo da costituire una soluzione (generalmente liquida, ma anche solida o gassosa); anche, grandezza che esprime quantitativamente tale proprietà, generalmente in parti di soluto per 100 o per 1000 ...
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