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Mississippi
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Stato federato degli USA (123.514 km2 con 2.938.618 ab. nel 2008); capitale Jackson. Confina con Louisiana e Arkansas a O, Tennessee a N, Alabama a E e con il Golfo del Messico a S. Il territorio, formato [...] al centro. Il clima è temperato-caldo.
Il M. presenta una tradizionale struttura agricola: prodotti principali sono il cotone, la soia, i semi da olio di tung; inoltre cereali, riso e patate dolci. Notevoli i proventi dell’allevamento e della pesca ...
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AOMORI
Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)
Città (99.065 ab. nel 1940; 183.749 nel 1955) del Giappone, la più settentrionale dell'isola di Honshu, capol. dell'omonima prefettura (9631 km2; 1.382.506 ab. nel 1955). Il nucleo urbano sorge nella stretta [...] banchina dai monsoni invernali, il porto svolge un attivo commercio soprattutto con l'isola di Hokkaido dalla quale importa pesce e soia e verso la quale esporta riso, tabacco, tessuti e petrolio. È inoltre unito da un servizio di navi-traghetto a ...
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Hubei
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Provincia della Cina centrale (187.500 km2 con 60.160.000 ab. nel 2005); prevalentemente pianeggiante, è solcata dal Chang Jiang, che ne bagna il capoluogo Wuhan, a valle del quale si trovano le miniere [...] e alimentare. La pianura alluvionale del Chang Jiang si presta inoltre alla coltivazione di riso, frumento, tè, sesamo, cotone, soia e mais. Il sottosuolo è ricco di minerali di ferro, carbone, rame e fosfati. Grossi impianti idroelettrici sono stati ...
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ASIA
DAIREN
Enciclopedia Italiana - II Appendice (1948)
Lo sviluppo di Dairen è proceduto di pari passo con quello economico della Manciuria, il 75% circa delle importazioni ed esportazioni della quale passano per il suo porto, sbocco naturale dei prodotti [...] vanno annoverate quelle meccaniche (locomotive, carri ferroviarî, macchine e attrezzi agricoli, motori, ecc.), gli oleifici (olio di soia), l'industria molitoria e vetraria. Nei dintorni immediati, Kang-ching è nota per una grande raffineria di ...
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Shandong
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Provincia della Cina (153.300 km2 con 91.800.000 ab. nel 2005), nella regione dell’Est, che si spinge a E nel Mar Giallo (e con l’omonima penisola delimita a N il Golfo di Bo Hai). Capoluogo Jinan. Pianeggiante [...] Bo Hai. Il clima è continentale, pur se mitigato dall’influenza del mare. La produzione agricola è notevole: grano, soia, sorgo, patate, arachidi, cotone, tabacco, frutta. Risorsa importante è la pesca (Weihai è fra i principali porti pescherecci). I ...
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CATEGORIA:
ASIA
Giappone
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Stato insulare dell’Estremo Oriente. Il nome in lingua locale (Nippon-koku nella forma classica; Nihon-koku nella parlata comune) deriva dalla lettura giapponese del nome cinese del G., Jih Pen Kuo («il [...] sotto l’influenza del buddhismo e per deficienza dei pascoli, è poco diffusa. Lo shüyu, salsa nazionale preparata con la soia, entra quasi in ogni cibo. Le bevande principali sono il sakè, acquavite ottenuta per fermentazione del riso e bevuta calda ...
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ARTE E ARCHITETTURA PER CONTINENTI E PAESI
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Missouri
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Stato federato degli USA (180.516 km2 con 5.911.605 ab. nel 2008); capitale Jefferson City. È limitato a E dal fiume Mississippi, mentre parte del confine occidentale è segnato dal fiume omonimo, che poi, [...] più accidentata (Altopiano di Ozark), da altitudini più rilevate e dall’aridità. Notevoli le produzioni agricole (mais, soia), l’allevamento e le risorse minerarie (piombo, carbone, ferro, barite). Importanti sono anche le attività industriali ...
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Illinois
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Stato federato degli USA (145.934 km2 con 12.852.548 ab. nel 2007), con capitale Springfield. Il suo territorio è chiuso fra il Lago Michigan a NE e i corsi del Mississippi a O, e dei fiumi Ohio e Wabash [...] gli stati agricoli più importanti della federazione (l’80% del suolo è occupato da farms): si producono frumento, mais, soia, avena, foraggi, orzo, segale, patate; fiorente è l’allevamento. Il sottosuolo è ricco di carbone, petrolio e fluorite. La ...
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CATEGORIA:
AMERICA
Hokkaido
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Isola del Giappone, la seconda per estensione (fino al 1869 Yezo; 78.523 km2 compresi circa 400 km2 delle isole minori adiacenti con 5.542.740 ab. nel 2008), posta all’estremità settentrionale dell’arcipelago. [...] degli indigeni Ainu e alla valorizzazione delle risorse del suolo e del sottosuolo. Tra le colture prevalgono il riso, la soia, le patate, le barbabietole da zucchero, l’avena. Le foreste forniscono un’elevata produzione di legname e alimentano l ...
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CATEGORIA:
ASIA
CASEINA
Enciclopedia Italiana (1931)
. La caseina (caseinogen degli autori inglesi e americani) è una sostanza proteica fosforata che si trova esclusivamente nel latte dei Mammiferi in quantità variante dal 0,7 nel latte di asina a oltre [...] ad un numero molto vicino a 3,6 e precisamente 3,7-3,8.
Da 100 kg. di soia si ricavano da 16 a 17 kg. d'olio, da 30 a 32 kg. di caseina, 10 carne.
In condizioni di mercato normali la caseina di soia si può vendere alla metà del prezzo della caseina ...
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