Chimico (Pforzheim, Baden, 1877 - Starnberg, Monaco di Baviera, 1957); professore di chimica organica a Monaco (1913) e a Friburgo (1921), direttore (1925) del Chemisches Staatsinstitut di Monaco. Nel [...] importanza furono le sue ricerche sulle idrazine che lo condussero alla scoperta del difenilazoto, il primo radicalelibero azotato. Da ricordare ancora le sue ricerche sul meccanismo di nitrazione degli idrocarburi aromatici e sulle addizioni ...
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Elemento chimico, simbolo O, gassoso, incolore, inodore, insapore, contenuto nell’aria e in forma combinata nell’acqua; alimenta la respirazione ed è perciò indispensabile alla vita.
Chimica
Generalità
L’o. [...] o. è l’elemento più abbondante e più diffuso in natura: allo stato libero è contenuto nell’aria (20,95% del volume o 23,14% della radicalico superossido O2− da cui si possono generare altre specie radicaliche dotate di elevata tossicità (➔ radicale ...
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Molecole
SSalvatore Califano
Giancarlo Berti
John A. Schellman e Charlotte G. Schellman
Metodi d'indagine strutturale, di Salvatore Califano
Analisi conformazionale delle piccole molecole, di Giancarlo [...] , sia eliminando l'altro partner, sia aggiungendo un elettrone alla molecola, si ottiene quello che si chiama un ‛radicalelibero', con un momento magnetico elettronico diverso da zero. In questo caso, in campo magnetico, si verificherà un fenomeno ...
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Catalisi
Herbert Gutfreund
Alessandro Cimino
Jack Halpern
Catalisi enzimatica, di Herbert Gutfreund
Catalisi eterogenea, di Alessandro Cimino
Catalisi omogenea, di Jack Halpern
Catalisi enzimatica
di [...] (v. Bell, 1941 e 1959; v. Bender, 1971; v. Jencks, 1969).
Reazioni a catena di un atomo e di un radicalelibero
Questa vasta classe di reazioni è esemplificata dalla combinazione di idrogeno e cloro catalizzata da NO, la cui cinetica corrisponde al ...
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Biologia
Emanuele Padoa; Eraldo Antonini
di Emanuele Padoa ed Eraldo Antonini
BIOLOGIA
Biologia di Emanuele Padoa
sommario: 1. Introduzione. 2. Caratteri essenziali degli organismi viventi. 3. Le proteine: [...] della sua struttura; oppure, che venga ionizzata una molecola d'acqua immediatamente prossima al gene, con produzione di un radicalelibero, un aggressivo chimico di brevissima vita, ma molto energico. Comunque ancor oggi, a più di 40 anni dalla ...
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Reazioni chimiche
Gabriello Illuminati
di Gabriello Illuminati
Reazioni chimiche
sommario: 1. Introduzione e cenni storici. 2. Perché avviene una reazione chimica. 3. Come avviene una reazione chimica. [...] ioniche positive (carbocationi), per es. CH3+, o negative (carbanioni), per es. C6H5CH2-. In seguito a omolisi si formano invece radicaliliberi, per es. CH3•. I carbocationi sono resi più stabili dai gruppi alchilici o arilici che sono in grado, con ...
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Vitamine
Paolo Cerletti
di Paolo Cerletti
Vitamine
sommario: 1. Introduzione. 2. Tiamina. 3. Riboflavina. 4. Piridossina. 5. Vitamina B12. 6. Acido folico. 7. Acido nicotinico. 8. Acido pantotenico. [...] ove permanga, reagisce con lo ione superossido, formato in condizioni anaerobiche dalla xantinossidasi, e dà origine al radicalelibero idrossile che attacca i lipidi di membrana ossidandoli. La complementarità tra enzima e vitamina è avvalorata dal ...
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L'Ottocento: chimica. Atomi, tipi e radicali
Colin A. Russell
Atomi, tipi e radicali
Scoprire di che cosa sono fatti gli oggetti che ci circondano è la capacità fondamentale di un chimico. Tale tendenza [...] gran numero di combinazioni con altri gruppi, ma lo si poteva trovare anche isolato; esso, quindi, fu il primo 'radicalelibero' sulla scena della chimica. Ancora una volta Berzelius ne fu entusiasta e manifestò per lettera la propria approvazione a ...
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Petrolchimica
Alberto Girelli
di Alberto Girelli
Petrolchimica
sommario: 1. Premessa. 2. La chimica della petrolchimica. a) Radicaliliberi e ioni di carbonio. b) II cracking. c) Polimerizzazione. d) [...] interpretare altre reazioni degli idrocarburi.
Le reazioni termiche e quelle indotte da perossidi furono spiegate ammettendo che i radicaliliberi subiscano l'uno o l'altro dei seguenti mutamenti, prima di portare ai prodotti finali della reazione: 1 ...
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Antiossidanti
Gianni Tomassi
Gli antiossidanti sono composti chimici in grado di ritardare o inibire le reazioni di ossidazione, cioè i processi per cui alcune sostanze degradabili, all'interno o all'esterno [...] :
2•O₂⁻ + 2H+ → H₂O₂ + O₂
Fe+2 + H₂O₂ → Fe+3 + •OH + OH⁻
Oltre che formarsi spontaneamente nell'organismo, i radicaliliberi possono esservi introdotti con il fumo, l'aria inquinata dal traffico, o determinati farmaci o alimenti in cui si trovano già ...
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radicale
agg. e s. m. e f. [dal lat. tardo radicalis, der. di radix -icis «radice»; come termine polit., ricalca l’ingl. radical]. – 1. In botanica, che si riferisce alla radice: pelo r.; apparato r.; polloni r.; velo r., v. velo1, n. 3 a;...
radicalico
radicàlico agg. [der. di radicale] (pl. m. -ci). – In chimica, che ha relazione con i radicali liberi: reazioni r., quelle che avvengono con l’intervento di radicali liberi.