Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco (2014)
I segreti e le tecniche degli orefici etruschi
Claudia Guerrini
Il contributo è tratto da Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco, edizione in 75 ebook
Il fasto e la fantasia morfologica e [...] a.C., anche una ricca varietà di oggetti pregiati di manifattura fenicia, egizia, cipriota, assira, in bronzo, faïence, pasta vitrea, oro e avorio: manufatti che vengono tesaurizzati prima di essere deposti all’interno delle tombe, che per questi ...
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DARDUIN
Rosa Barovier Mentasti
Famiglia di vetrai attivi a Murano dal sec. XVI.
Il capostipite Enrico di Arduino (Rigo de Arduin nelle carte muranesi: da qui il soprannome Rigo, attribuito per secoli [...] al suo luogo si in corpo, overo trasparente, nel fine poi di essi smalti, sarà notato le paste cioè zallolin vedro dipiombo, pasta da perle, et recchini pasta verde chiara et scura, et d'altre sorte, poi sarà notato il modo di far le calcinationiqual ...
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Paolo Marchi
Culinaria. I campioni del gusto
La classifica 2012 dei migliori cinquanta ristoranti del mondo conferma la rivoluzione degli ultimi dieci anni nel campo dell'alta cucina: scendono Francia [...] ; la comunicazione che viaggia in orizzontale quando i francesi fanno cadere gli ordini dall’alto; la voglia continua di trasformare un pasto in uno show teatrale; ci si nutre a casa o alla mensa, nei nuovi localissimi si fa un’esperienza. E, dietro ...
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Vedi VICO EQUENSE dell'anno: 1973 - 1997
VICO EQUENSE (v. s 1970, p. 907)
M. Bonghi Jovino
L'insediamento di V. E., circoscritto dalle necropoli, era ubicato su un pianoro tufaceo proteso sul mare. La [...] conservato. Una novità, rispetto al panorama noto, è costituita da un pregiato alàbastron a bocca larga in pasta vitrea policroma di probabile produzione levantina, che documenta ulteriormente l'apertura e il gusto della committenza. Esso comprova ...
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lessico e formazione delle parole
Giulia Lemma
Maurizio Trifone
L’insieme sempre mutevole dei vocaboli di una lingua
Il lessico è il complesso di tutte le parole che le persone usano per comunicare [...] parole. Con questo sistema, dall’unione di cassa e panca si ottiene cassapanca, da aspirare e polvere viene fuori aspirapolvere, da pasta e asciutto è nata pastasciutta.
Un altro modo per trasformare le parole in qualcosa di nuovo è aggiungere a esse ...
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GENTILINI, Pietro
Daniela Brignone
Nacque il 13 sett. 1856 a Vergato, in provincia di Bologna, sull'Appennino toscoemiliano, da Matteo e Rosalinda Nannetti, di estrazione contadina. Constatata la mancanza [...] di una determinata tipologia di biscotti secchi, di origine propriamente anglosassone, denominata in Italia Osvego. Il biscotto Osvego a pasta compatta, ispirato dalle gallette consumate dai marinai, ma di formato più piccolo e con aggiunta di burro ...
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Sabina Minardi
Il ginseng nel paniere
Dai prodotti gluten free al car sharing: i cambiamenti nell’indicatore ISTAT dei consumi riflettono le trasformazioni della società italiana. Escono dal computo navigatori [...] e misurano la temperatura di una nazione.
Ci sono i biscotti, e non solo gluten free. Cresce anche il consumo di pasta per celiaci: la celiachia riguarda oggi un italiano su 100, ma i prodotti senza glutine, per moda o per vere esigenze salutistiche ...
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LEANDRO (Λέανδρος, Leander, raro Leandrus)
C. Caprino
Giovane di Abido, località sull'Ellesponto, che durante una festa di Afrodite nella città di Sesto, sulla riva opposta di quel mare, si innamorò [...] , tav. 27 b, n. 218. Per le gemme cfr. anche: 4 gemme della Collez. Hertz: Arch. Zeit., ix, 1851, c. 102. Pasta vitrea della Collez. Mertens-Schaffhausen, in Bonner Jahrbücher, xx, 1858, p.18o; gemma: C. W. King, Antiq. Gems and Rings, Londra 1872 ...
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Vedi VICO EQUENSE dell'anno: 1973 - 1997
VICO EQUENSE
M. Bonghi Jovino
Cittadina della provincia di Napoli situata nella penisola sorrentina tra Surrentum e Stabiae.
Del suo nome originario si conosce [...] di ornamento ricorrono armille bronzee, anelli in bronzo ed in argento, vaghi di collane e pendagli in ambra ed in pasta vitrea. Gli oggetti di uso domestico annoverano alari, gruppi di spiedi, portafiaccole. Le armi sono limitate a qualche coltello ...
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Longola di Poggiomarino
Lòngola di Poggiomarino. – Comune dell’alta valle del Sarno (Napoli), dove nel 2000 è stato scoperto accidentalmente, durante i lavori per la costruzione del depuratore delle [...] artigianali, che sono ben documentate attraverso i numerosissimi oggetti rinvenuti durante le ricerche, realizzati in metallo, osso, pasta vitrea e ambra e trovati spesso anche non finiti o mal riusciti. Del villaggio oggi rimangono le strutture in ...
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pasta
s. f. [lat. tardo pasta, dal gr. πάστη «farina mescolata con acqua e sale»]. – 1. a. Impasto di farina e acqua opportunamente rimestato sino a renderlo sodo e compatto, che, lievitato, è usato per fare il pane, mentre non fermentato,...