Erice DOP
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in alcuni comuni della provincia di Trapani, nella regione Sicilia. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta in buona parte da uve del [...] in larga parte da uve del vitigno Chardonnay; spumante dolce e passito, ricavate essenzialmente da uve del vitigno Moscato di Alessandria o Zibibbo; vendemmia tardiva, solo con indicazione da vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini ...
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Terracina DOP
(Moscato di Terracina DOP)
Denominazione di origine protetta dei vini prodotti nei comuni di Monte San Biagio, Terracina e Sonnino in provincia di Latina, nella regione Lazio. Le tipologie [...] di vino sono bianco, passito e spumante, ottenute in larga misura da uve del vitigno Moscato di Terracina.
Per approfondire
Scheda prodotto: [http://www.qualigeo.eu/prodotto-qualigeo/terracina-dop/ Terracina DOP
(Moscato di Terracina DOP)] (fonte: ...
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VENEZIE, TRE
Roberto ALMAGIA
Claudia MERLO
Giuseppe CARACI
Raffaello BATTAGLIA
Giuseppe FIOCCU
Carlo BATTISTI
Arnaldo FERRIGUTTO
Alfredo BONACCORSI
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M. T. D.
. L'espressione Tre Venezie è [...] un assoluto primato nel compartimento per la vite che dà prodotti tipici assai noti (vini bianchi del Collio e del Vipacco; Prosecco, Refoschi, Refoscato, moscato rosa, Pinot, ecc.). Scarso interesse ha invece l'oliveto, che è ormai in decadenza (da ...
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FRUTTA
Claudia Lintas
Emanuele Marconi
(XVI, p. 121)
Negli ultimi anni la frutticoltura ha subito un notevole sviluppo grazie alla specializzazione degli impianti, alla razionalizzazione delle operazioni [...] più diffuse si annoverano: Regina, Italia, Cardinal, Regina dei Vigneti, Matilde, Michele Palieri, Primus, Pizzutello Bianco, Moscato e Alfonso Lavallè. Cultivar apirene di recente introduzione sono Centennial Seedless e Superior Seedless. Fra le uve ...
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SPUMANTE, VINO
Giovanni Dalmasso
Perché un vino possa qualificarsi "spumante" bisogna che contenga una quantità d'anidride carbonica sufficiente a produrre una spuma quando si stappa la bottiglia che [...] s'accompagna a un'esplosione più o meno fragorosa.
Si preparano tipi svariati di vini spumanti: bianchi, rosati e rossi, aromatici (moscati) e non aromatici; naturali e artificiali. Quest'ultima distinzione deve però essere chiarita, in quanto che ...
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TOKAI (A. T., 59-60)
Elio MIGLIORINI
Giovanni DALMASSO
Cittadina dell'Ungheria settentrionale, nel comitato di Zemplén, posta 113 m. s. m., non lontana dalla confluenza del Bodrog nel Tibisco e presso [...] I vitigni dominanti sono il Furmint, il Hárslevelü e il Moscato giallo. Dall'unione delle loro uve s'ottengono gli vino di Tokai.
Alcuni di questi pseudo Tokai sono a frutto bianco (tali quelli coltivati nelle provincie di Udine e Venezia), altri ...
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OIDIO (lat. scient. oidium)
Cesare Sibilia
Stadio conidico, cioè forma con conidî ialini ellissoidali catenulati, con produzione basipeta su conidiofori semplici ed eretti, caratteristica di funghi della [...] frutti e si manifesta con macchie miceliche polverulente, bianco-grigiastre a contorno indefinito.
Sulle macchie si formano vitigni più sensibili all'oidio sono: Trebbiano, Malvasia, Sangiovese, Moscato, ecc.; i più resistenti: Aramon, Pinot, ecc. Si ...
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RICCI, Alessandro
Federico Tognoni
RICCI, Alessandro. – Figlio di uno scalpellino di origine fiorentina, Angelo Ricci, e di Rebecca Gabrielli di Siena, poco è dato sapere della sua giovinezza. Neppure [...] Elefantina, Wadi Halfa, Dongola. Passata la confluenza fra il Nilo Bianco e Nilo Azzurro, superò Sennar per spingersi fino a Verkal, Bey «per conto di S.M. Fuad I, dalla libreria Moscato in Cairo, dove il ms. era pervenuto da una libreria antiquaria ...
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DEL BIANCO, Ubertino
Mario Pagano
Nacque ad Arezzo, probabilmente agli inizi del sec. XIII, se già nel 1233, in un documento, è citato quale "dominus Ubertinus iudex Iohanni Blanci".
Gli scarsi dati [...] testi antico-italiani i sintagmi "ambra" e "moscato" sono spesso in distribuzione sovrapposta.
La tenzone il contrasto è costituito di dieci sonetti - Messer Ubertino Giovanni del Bianco d'Arezzo tenzone X - nel manoscritto i sonetti sono otto, dal ...
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MARTINI, Alessandro
Ivan Balbo
MARTINI, Alessandro. – Nacque a Firenze il 16 maggio 1824 da Girolamo e Annunziata Marchionni.
La famiglia aveva umili origini: le sue modeste condizioni economiche furono [...] comune nell’Ottocento. Tuttavia raggiunse il successo grazie ad alcune specialità. In primo luogo il vino bianco Canelli spumante e il moscato spumante d’Asti, precursori dell’Asti spumante prodotto ancora oggi. Ma fu soprattutto il vermouth a ...
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moscato2
moscato2 (ant. o tosc. moscado) agg. e s. m. [der. del lat. tardo muscus «muschio1»]. – 1. agg. Profumato di muschio, detto soprattutto di alcuni frutti o piante aromatiche. In partic.: a. Uva m., uva prodotta da particolari vitigni...
bianco1
bianco1 agg. [dal germ. blank] (pl. m. -chi). – 1. Nel linguaggio scient., si definisce bianca la sensazione visiva prodotta dalla luce solare o da luce a questa analoga, e la luce stessa, la cui caratteristica è quella di contenere...