Fabio Rossi
caldo. Finestra di approfondimento
Gradi di caldo - C. e freddo hanno due ambiti semantici fondamentali: quello letterale, connesso con la temperatura, e quello figurato, riguardante il carattere, [...] dell’autunno che si mantiene ancora dolce e tiepido (G. Verga). Qualcosa di molto caldo è bollente: zuppava il pane nel latte bollente (F. Tozzi). Riferendosi a clima e sim., si usa anche torrido: i cadaveri insepolti, cotti dal torrido sole estivo ...
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mescolare [lat. volg. ✻miscŭlare, der. di miscēre "mescolare"] (io méscolo, ecc.). - ■ v. tr. 1. [formare una massa omogenea di due o più sostanze diverse, con le prep. a, con del secondo arg.: m. il latte [...] col caffè] ≈ amalgamare, combinare, (lett.) mescere, (lett.) mescidare, miscelare, mischiare, [riferito a un liquido insolubile in un altro liquido] emulsionare, [riferito a un liquido e un arido] malassare. ...
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zinna /'tsin:a/ s. f. [prob. dal long. zinna "merlo di muraglia" e, per similitudine scherz., "prominenza"], region. - [ciascuno degli organi ghiandolari che nella donna secernono il latte] ≈ Ⓣ (anat.) [...] mammella, (region.) minna, (region.) poccia, (lett.) pomo, (fam.) poppa, (region.) sisa, (fam.) tetta, (pop., region.) zizza, [se prosperoso] (scherz.) boccia, [parte che emerge da un'ampia scollatura] ...
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zizza /'tsits:a/ s. f. [dal longob. ✻zizza (cfr. ted. Zitze "capezzolo")], pop., region. - [ciascuno degli organi ghiandolari che nella donna secernono il latte] ≈ [→ ZINNA]. ...
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ghiandola /'gjandola/ (lett. glandola o glandula) s. f. [lat. glandŭla, dim. di glans glandis "ghianda"]. - (anat.) [organo uni- o pluricellulare con funzione secretiva, di varia grandezza e importanza, [...] : ghiandola linfatica ≈ linfoghiandola, linfonodo; ghiandola mammaria [organo ghiandolare, proprio dei mammiferi, che secerne il latte per il nutrimento della prole] ≈ Ⓖ (lett.) mamma, mammella, Ⓖ (pop.) poppa; ghiandola pineale ≈ corpo pineale ...
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zuccherare /tsuk:e'rare/ o /dzuk:e'rare/ v. tr. [der. di zucchero] (io zùcchero, ecc.). - (gastr.) [rendere dolce un alimento, una bevanda e sim., con zucchero o altro dolcificante: z. il caffè, il latte] [...] ≈ addolcire, dolcificare, (non com.) edulcorare, (non com.) inzuccherare, raddolcire. ↔ (non com.) amareggiare, (lett.) amaricare ...
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zuppare /tsu'p:are/ o /dzu'p:are/ v. tr. [der. di zuppa], non com. - [immergere qualcosa, generalm. commestibile, in un liquido in modo da bagnarlo completamente, con la prep. in del secondo arg.: z. i [...] biscotti nel latte] ≈ ammollare, intingere, inzuppare, (fam.) fare la zuppa (con), fare zuppetta. ...
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giornata s. f. [der. di giorno]. - 1. [periodo che va dalla mattina alla sera, con riguardo a ciò che vi accade, all'attività che vi si svolge, al modo di trascorrerlo, e anche allo stato del tempo atmosferico: [...] , vivere alla g.] ≈ giorno per giorno, precariamente; di giornata [prodotto quel giorno stesso, spec. con riferimento ad alimenti: latte, pane, uova di g.] ≈ del giorno, fresco. ↔ guasto, stantio, (fam.) vecchio, [di uova] marcio, [di pane] raffermo ...
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Prodotto di secrezione delle ghiandole mammarie; si presenta come un liquido bianco opaco, di composizione chimica complessa; è destinato ad alimentare la prole dei Mammiferi, per la quale rappresenta un alimento completo e indispensabile del...
latte
Sebastiano Aglianò
Nell'uso dantesco questo termine tende a valicare i limiti dell'accezione letterale, per arricchirsi di indicazioni allusive o simboliche, in direzione spirituale e intellettuale. Non fate com'agnel che lascia il...