CASTELLANI, Aldo Luigi Mario
Gabriele Amalfitano
Nacque a Firenze l'8 sett. 1874 da Ettore e Violante Giuliani. Sposò nel 1910 l'inglese Josephine Ambler Stead, da cui nel 1916 ebbe un'unica figlia, [...] per la identificazione e la determinazione di alcuni zuccheri ed altre sostanze (lattosio, maltosio, galattosio, saccarosio, arabinosio, inulina); riuscì per primo a coltivare il fungo del Tokelau o Tinea imbricata;descrisse l'agente etiologico della ...
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(v. carboidrati, VIII, p. 945; App. I, p. 358; II, I, p. 503)
Col termine carboidrati ci si riferisce attualmente a una vasta famiglia di composti organici naturali di massa molecolare variabile entro [...] è sufficiente quindi precisare i prefissi enantiomerici ed anomerici: così, la cellulosa è il (1,4)-β−D-glucopiranano, mentre l'inulina è il (1,2)-β−D-fruttofuranano (notare che tali nomi sistematici definiscono anche il tipo di anello, piranosico o ...
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Trasporto attraverso membrane biologiche
EEberhard Frömter
di Eberhard Frömter
SOMMARIO: 1. Introduzione. □ 2. Composizione e struttura della membrana cellulare. □ 3. Metodi d'analisi: a) misure di [...] , in piccola concentrazione, molecole marcate che non possono penetrare la membrana a causa della loro grandezza (per es.: inulina, un polifruttano con peso molecolare di circa 5.500). Dalla variazione della concentrazione del marcante si riesce a ...
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TESSUTO
Giuseppe LEVI
Enrico CARANO
. Biologia. - Per i tessuti in genere v. istologia.
Coltura dei tessuti.
Si dice coltura o coltivazione dei tessuti, o anche coltura di cellule (v. cellula) il [...] nelle loro cellule e spesso anche nelle membrane quantità considerevoli di sostanze carboidrate (glucosio, amido, saccarosio, inulina, mannane, galattane), grassi, sostanze proteiche diverse. A questa categoria si possono ascrivere anche i parenchimi ...
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Le analisi di laboratorio
Giorgio Federici
Il termine 'analisi cliniche' è entrato nel linguaggio comune per identificare una branca della medicina che in questi ultimi decenni ha avuto un impetuoso [...] occorre conoscere con assoluta precisione il valore del filtrato glomerulare, è necessario utilizzare sostanze, come per es. l'inulina, che non vengono né secrete né riassorbite dal tubulo renale.
L'acido urico, presente nel sangue in concentrazione ...
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Metabolismo
EEric A. Newsholme e Bernard Crabtree
Bernard Axelrod
Konrad Bloch
Regolazione del metabolismo, di Eric A. Newsholme e Bernard Crabtree
Metabolismo dei carboidrati, di Bernard Axelrod
Metabolismo [...] sono altri polisaccaridi, noti come ‛omoglicani', che sono composti da un solo tipo di zucchero. Per esempio l'inulina, un polisaccaride di riserva del tubero della dalia o del carciofo di Gerusalemme, è composta di fruttosio. Polisaccaridi formati ...
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inulina
s. f. [dal nome del genere Inula «inula», perché contenuta anche nelle radici dell’enula campana (Inula helenium): v. inula]. – In chimica organica, polisaccaride contenuto come riserva in alcuni vegetali (nei tuberi di topinambur,...
fruttosio
fruttòṡio (o fruttòṡo) s. m. [der. di frutto, col suff. -os(i)o]. – In chimica organica, monosaccaride, detto anche zucchero di frutta o levulosio (perché le sue soluzioni fanno ruotare il piano della luce polarizzata verso sinistra)...