. È la sostanza che forma per la massima parte la cellulosi (v.). Appartiene come l'amido al gruppo dei carboidrati, ma ha per la biologia vegetale un significato diverso, perché non costituisce un materiale [...] C6H10O5, ma la sua formula molecolare è indubbiamente un multiplo assai elevato di questa. Anche l'amido dà all'analisichimica valori che conducono alla formula C6H10O5 e corrisponde anch'esso a un multiplo di questa. Certamente amido e cellulosio ...
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SORGENTE (fr. source; sp. fuente; ted. Quelle; ingl. spring)
Michele Taricco
Si dice sorgente o polla una vena d'acqua sotterranea nel punto in cui essa viene a giorno per defluire, a seconda della portata, [...] La classe III ha invece grande importanza per la cura delle infermità dell'uomo e talora anche per l'industria. L'analisichimica che serve di base alla classificazione dà i componenti espressi in ioni, forma sotto la quale secondo le vedute moderne ...
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TÈ
Fabrizio Cortesi
. Nome col quale s'indicano le foglie di una pianta strettamente affine alle camelie, coltivata anche in Europa a scopo ornamentale, e appartenente al medesimo genere e alla medesima [...] .
Una falsificazione frequente consiste nell'aggiungere a tè eccellenti tè scadentissimi; ma si riconosce questa frode con l'analisichimica: controllando il contenuto in caffeina, in estratto, ecc.
I surrogati sono numerosissimi: A. Tschirch nel suo ...
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È il complesso dei fenomeni anatomopatologici e clinici dovuti al formarsi di concrezioni nell'interno dell'organismo, generalmente lungo le vie di eliminazione dei secreti e degli escreti, per la deposizione [...] la descrisse nel cadavere umano; Morgagni, Hoffmann, Boerhaave ne precisarono lo studio anatomopatologico e clinico. L'analisichimica dei calcoli segnò un notevole progresso con la scoperta della colesterina fatta da Chevreul. Bouchard stabilì la ...
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LICHENI (dal gr. λειχήν "lichene" fr. lichens; sp. liquenes; ted. Flechten; ingl. lichens)
Eva Mameli Calvino
Sono organismi vegetali complessi, costituiti da due (raramente tre) individui che vivono [...] di Roccella contengono l'azolitmina, che fornisce un'altra sostanza colorante: la laccamuffa, usata nell'analisichimica come indicatore. I licheni hanno importanza notevole nell'economia naturale, perché, insediandosi sulle rocce, contribuiscono ...
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Il rapidissimo spostamento dell'equilibrio fisico o fisico-chimico di un corpo o sistema di corpi che si conclude in un grande aumento del volume iniziale, definisce l'esplosione. Questo fenomeno può essere [...] fenomeni di dissociazione, come:
che crescono con la temperatura e sono ostacolati dall'aumento della pressione. L'analisichimica non permette che di determinare la fase ultima di equilibrio del sistema gassoso generale nell'esplosione, ma se ...
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ORZO (dal lat. hordeum; fr. orge; sp. cebada; ted. Gerste; ingl. barley)
Francesco Todaro
L'orzo, al pari del grano, è un cereale coltivato da tempi preistorici; da esso principalmente hanno tratto farina [...] 'orzo in rapporto alla produzione del malto non si può giudicare con sicurezza che in base alla composizione accertata dall'analisichimica. Le partite migliori, con 62 a 64% di amido, hanno un contenuto proteico che si aggira intorno al 9%. Negli ...
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Le rocce eruttive sono il prodotto della consolidazione di masse allo stato di fusione ignea, denominate magmi, provenienti dalle profondità della terra, che hanno riempito spazî o cavità sotterranee della [...] alla temperatura e pressione ordinaria, i quali in buona parte se ne liberano durante il processo di solidificazione. L'analisichimica della roccia è ben lungi quindi dal dare un'idea completa ed esatta della composizione del magma originario. Nella ...
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Genere di piante Dicotiledoni Archiclamidee della famiglia Leguminose-Papilionate (Linneo, 1735) con i fiori muniti di calice i due lobi superiori del quale sono liberi o saldati, la corolla ha il vessillo [...] collocati a 4-8 centimetri di profondità. L'intero ciclo vegetativo si compie in 10-12 settimane completamente.
L'analisichimica dei prodotti del Phaseolus vulgaris, fatta dal König ha dato i risultati seguenti i quali valgono a dimostrarne l'alto ...
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In questo articolo si parlerà, da un punto di vista esclusivamente storico e tecnico, per il particolare interesse che esse rivestono, delle falsificazioni di oggetti d'arte. Per le questioni sollevate [...] tutta una scienza nuova per il riconoscimento dei falsi si sta organizzando su basi più specialmente fisiche, perché l'analisichimica, che potrebbe dare eccellenti risultati pratici - poiché basterebbe ad esempio trovare del bleu di Prussia in un ...
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analisi
anàliṡi s. f. [dal gr. ἀνάλυσις, der. di ἀναλύω «scomporre, risolvere nei suoi elementi»]. – 1. Scomposizione di un tutto, concreto o astratto, nelle parti che lo costituiscono, soprattutto a scopo di studio; si oppone a sintesi, e...
chimico
chìmico agg. e s. m. [dal lat. mediev. chimicus, agg. der. di chìmia «chimica»; v. alchimia] (pl. m. -ci). – 1. agg. Della chimica, attinente alla chimica: la scienza ch.; metodi, processi, procedimenti ch., ecc. Che si fa o è ottenuto...