RANZ des vaches
Breve melodia, puramente vocale (vocalizzata o con parole adattate) o strumentale (di solito eseguita sul corno delle Alpi, ma anche su altri strumenti a fiato di genere pastorale), usata dai mandriani svizzeri per il richiamo degli armenti. Nei cantoni alemannici si dice Kuhreihen o Kuhreigen (nel dialetto d'Appenzell, Chüereiha). È possibile che in tempi remoti la melodia fosse la stessa da cantone a cantone, mentre oggi se ne conoscono diverse, ognuna propria della locale tradizione popolare. Il seguente esempio presenta una melodia di Ranz assai semplice:
E di solito la frase non è originariamente molto complessa, ma tale può diventare nella fioritura di variazioni di cui è ornata di volta in volta dal senso musicale e dalla dizione vocale o strumentale dell'esecutore. Di simili melodie hanno fatto uso anche compositori dotti (M. Grétry, G. Rossini, J. Meyerbeer, ecc.) per effetti di colore.