Nome umanistico (derivato dalla professione del padre, produttore d'olio) del teologo luterano Johannes Coppermann o Kupfermann (Wesel 1546 - Halle 1623). Rettore di ginnasio a Königsberg (1574), prof. a Helmstedt (1578), direttore di parrocchia e sovrintendente in Halle (1581), combatté i calvinisti e tutte le deviazioni della dottrina. Validi teologi furono anche i figli Gottfried (n. Halle 1605 - m. 1685) e, soprattutto, Johannes (Halle 1611 - Weissenfels 1684), sovrintendente (1637) in Querfurt, predicatore di corte a Halle (1643), poi (1680) sovrintendente generale a Weissenfels, che sostenne un ampio progetto di riforma della Chiesa, annoverandosi fra i precursori di Ph. J. Spener.