ILANG-ILANG

ILANG-ILANG (o Ylang-Ylang)

Nome tagalog (filippino) della Cananga odorata Hook (Artabotrys odoratissima R. Br., Anona odorata Hook. et Th.), frutice scandente asiatico della famiglia Anonacee che vive nelle Filippine, nelle isole della Sonda e che è coltivato in India, Indocina, Giamaica, Seicelle. Dai suoi fiori si ricava per distillazione l'essenza d'ilang-ilang di acuto e gradevole profumo (i kg. di essenza si ottiene da 350-400 kg. di fiori sottoposti a distillazione) e inoltre l'essenza di cananga, che è meno pregiata e che differisce dalla prima perché contiene meno eteri e alcoli e invece una maggior quantità di sesquiterpeni.