GLUMA

di Carlo Avetta - Enciclopedia Italiana (1933)

GLUMA (fr. glume; sp. gluma; ted. Spelze; ingl. glume)

Carlo Avetta

Nelle Glumiflore (Ciperacee, Graminacee) i fiori, con perianzio mancante o ridotto a minuscole squamucce o a ciuffetti di peli, sono protetti, prima di aprirsi, da una o due brattee involucranti, concave, per lo più scariose, dette glume, inserite alla base o di ciascun fiore o della piccola infiorescenza, detta spighetta, caratteristica di queste piante, nelle quali compiono la funzione protettrice che negli ordinarî fiori è affidata al calice. Il numero, le dimensioni, l'essere o no le glume fornite all'apice o sul dorso di una setola rigida detta arista o resta sono buoni caratteri sussidiarî nello studio delle Glumiflore.

Vedi anche
spiga In botanica, infiorescenza con asse allungato recante fiori sessili. Può essere semplice, quando porta singoli fiori, o composta, quando al posto di singoli fiori porta altrettante spiga di fiori (spighette), come avviene in molte Poacee (➔). Particolari tipi di spiga sono l’amento e lo spadice. L’emissione ... lolla Prodotto costituito dalle brattee (glume e glumette) che avvolgono la granella dei cereali; si produce dal cascame della trebbiatura nei cereali che hanno le brattee non aderenti al granello (frumento, segale) o da ulteriori lavorazioni di quelli che hanno le glumette aderenti (riso, avena). Le lolla ... orzo Nome comune del genere Hordeum (famiglia Poacee) e in particolare del complesso di specie coltivate. 1. Caratteri generali Le specie coltivate sono piante annue con culmo basso (circa 60-90 cm), foglie corte e ruvide su entrambe le pagine, con ligula munita lateralmente di due grandi orecchiette, ... farro Nome comune delle specie di frumento vestite; più propriamente indica Triticum dicoccum, ma si usa anche per Triticum spelta e per Triticum monococcum; quest’ultimo chiamato anche piccolo farro o farragine.
Altri risultati per GLUMA
  • gluma
    Enciclopedia on line
    Brattea verdastra o scariosa, posta alla base delle infiorescenze delle Poacee. Nella maggior parte dei casi, le g. sono a coppie: una inferiore (solitamente maggiore) e una superiore, e abbracciano parzialmente la spighetta (➔ spiga). È detta glumetta ciascuna piccola brattea che avvolge, da sola o ...
Vocabolario
gluma
gluma s. f. [dal lat. gluma, der. di glubĕre «sbucciare»]. – In botanica, brattea, di solito scariosa, che, nell’infiorescenza delle graminacee, si trova in numero di due o più, raramente una sola, alla base di ciascuna spighetta. ◆ Dim....
glumeale
glumeale agg. [der. di gluma]. – In botanica, di glume: rivestimento g. (dei chicchi di frumento).