disvitaminosi
Condizione patologica dovuta a carenza vitaminica per mancato assorbimento delle vitamine nel tubo gastroenterico o con la mancata utilizzazione di esse da parte delle cellule. Nei paesi in via di sviluppo le d. sono dovute generalmente a inadeguato apporto alimentare, non uguale però per tutte le vitamine (per es. in alcune zone vi può essere carenza delle sole vitamine del gruppo B, in altre di quelle liposolubili, ecc.). Nei paesi sviluppati le d. si verificano sia per apporto alimentare inadeguato (diete incongrue, anzianità, alcolismo), che per mancato utilizzo da parte dell’organismo (insufficiente esposizione al sole per la vitamina D, uso di antineoplastici, abuso di antibiotici, esiti di resezioni intestinali, ecc.).