MOUREU, Charles
Chimico francese, nato a Mourenx il 19 aprile 1863, morto a Biarritz nel 1929. Nel 1899 fu nominato assistente alla scuola di farmacia e nel 1907 professore di chimica farmaceutica. Poi successe a C. Berthollet e a E.-C. Jungfleisch nella cattedra di chimica organica nella stessa scuola. Nel 1911 fu eletto membro dell'Académie des Sciences.
Il M. eseguì ricerche sull'acroleina e derivati e trovò il modo di stabilizzarla come aggressivo: tale stabilizzazione rappresentò un'applicazione delle sue importanti ricerche sulla catalisi negativa, specialmente nel campo degli antiossigeni. Egli s'occupò anche dei derivati acetilenici e, con diversi collaboratori, dell'analisi dei gas delle sorgenti termali. Pubblicò un ottimo e moderno manuale di chimica organica (Notions fondamentales de chimie organique, Parigi 1902).