RONCATO, Achille
Biochimico, nato a Padova il 27 novembre 1887. Allievo del fisiologo A. Stefani e del chimico-fisico A. Miolati, già professore di fisiologia nell'università di Ferrara, dal 1931 insegna chimica biologica a Padova. È socio nazionale dell'Accademia dei Lincei.
Tra le ricerche personali e della sua scuola vanno ricordate quelle sulla fisiologia dei vasi sanguiferi, sull'influenza del fegato sulla funzione cardiaca, sulle applicazioni della polarografia alla biochimica, sul metabolismo glicidico, sulla biochimica della respirazione e sull'enzimologia.