stèvia

stevia

stèvia s. f. [lat. scient. Stevia, der. arbitrario del nome del botanico spagn. P. J. Esteve († 1556)]. – Genere di piante composite tubuliflore, con oltre un centinaio di specie delle regioni calde dell’America: sono erbe annuali e perenni e anche suffrutici con foglie opposte o alterne, fiori piccoli bianchi o purpurei in capolini pauciflori che possono essere raggruppati in racemi o pannocchie (le piante coltivate dai floricoltori come Stevia serrata sono da assegnare alla specie Piqueria trinervia, originaria del Messico).