scuoiatore /skwoja'tore/ (non com. scoiatore) s. m. [der. di scuoiare] (f. -trice). - (mest.) [chi è addetto a lavori di scuoiamento in macelleria] ≈ scorticatore, scortichino.
scorticatore
scorticatóre s. m. (f. -trice) [der. di scorticare], non com. – 1. Chi scortica; in partic., nella classificazione professionale, lo stesso che scuoiatore. 2. In senso fig., strozzino, usuraio: ha preso i soldi in prestito...
