trigliceridetriġlicèride s. m. [comp. di tri- e gliceride]. – In chimica organica, nome generico degli esteri della glicerina nei quali tutti e tre i gruppi alcolici della glicerina stessa sono stati [...] esterificati con altrettante molecole di acidi organici uguali (come, per es., nel tripalmitato di glicerina o palmitina) oppure diversi ...
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trigliceridemia
triġliceridemìa s. f. [comp. di trigliceride e -emia]. – In medicina, la concentrazione di trigliceridi nel sangue, che, quando è superiore al normale, può rappresentare un indice di [...] rischio di aterosclerosi ...
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laurina
s. f. [der. di (olio di) lauro]. – In chimica organica, trigliceride dell’acido laurico noto anche con i nomi di trilaurina o laurostearina; è contenuto nell’olio di cocco, di palma, dei semi [...] di lauro, ecc ...
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ipertrigliceridemia
ipertriġliceridemìa s. f. [comp. di iper-, trigliceride e -emia]. – In medicina, aumento patologico dei trigliceridi (o grassi neutri) nel siero di sangue. ...
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trigliceride Estere, della glicerina, nel quale risultano esterificati tutti e tre i gruppi alcolici della glicerina stessa con altrettante molecole di acidi grassi:
dove R, R′, e R″, rappresentano le catene carboniose degli acidi grassi,...
Processo di idrolisi enzimatica dei trigliceridi, catalizzato dalle lipasi, che da ogni molecola di trigliceride dà origine a una molecola di glicerolo e 3 di acidi grassi. L’AMPc regola la conversione delle lipasi dalla forma inattiva alla...