tavoletta /tavo'let:a/ s. f. [dim. di tavola]. - 1. [piccolo pezzo di legno, o di altri materiali, sviluppato più in lunghezza che in larghezza] ≈ assicella, lista, [per rivestire pareti o pavimenti o [...] ≈ pannello, riquadro. 3. a. [confezione di preparati alimentari in forma di rettangolo sottile: una t. di cioccolato] ≈ panetto, stecca. b. [confezione di prodotti farmaceutici in forma di piccolo rettangolo sottile] ≈ tabloid. ‖ compressa, confetto. ... Leggi Tutto

liofilizzazione /liofilidz:a'tsjone/ s. f. [der. di liofilizzare]. - (industr.) [metodo di essiccamento di un materiale consistente nel congelarlo e poi nel far passare per sublimazione l'acqua in esso [...] contenuta direttamente dalla fase solida a quella di vapore, usato per la conservazione di prodotti farmaceutici e alimentari] ≈ crioessiccazione. ... Leggi Tutto

ingrediente /ingre'djɛnte/ s. m. [dal lat. ingrediens -entis, part. pres. di ingrĕdi "entrare"]. - 1. [sostanza che entra nella preparazione di prodotti alimentari, farmaceutici, ecc.: gli i. di una ricetta] [...] ≈ ‖ componente, elemento. 2. (fig.) [ciò che entra nella composizione di qualcosa: gli i. del romanzo giallo] ≈ componente, elemento, fattore. [⍈ PARTE ... Leggi Tutto