fosfolipide s. m. [comp. di fosfo- e lipide]. – In biochimica, nome generico di sostanze (dette anche fosfatidi) presenti in tutte le cellule animali e vegetali e abbondanti nei semi, nelle uova, nel [...] tessuto nervoso e muscolare: chimicamente sono lipidi complessi derivati dalla glicerina (lecitine, cefaline, ecc.) o dalla sfingosina (sfingomieline) esterificate da acidi grassi e da acido fosforico, ... Leggi Tutto

inositolo inoṡitòlo s. m. [der. di inosite, col suff. -olo1]. – In chimica, composto organico (esaossicicloesano) noto in nove forme stereoisomere, di cui quella meso- è la più diffusa in natura, nelle [...] estere esafosforico (acido fitico) e dei suoi sali di calcio e di magnesio (fitina), nel corpo umano come fosfolipide; viene usato in medicina come ingrediente di preparati multivitaminici e, da solo o in combinazione, come regolatore del metabolismo ... Leggi Tutto

fosfolipidemia fosfolipidemìa s. f. [comp. di fosfolipide e -emia]. – In medicina, la concentrazione di fosfolipidi nel sangue. ... Leggi Tutto

ovolecitina s. f. [comp. di ovo- e lecitina]. – Composto organico, fosfolipide contenuto nel rosso d’uovo (nella proporzione di circa il 7% in peso del prodotto in polvere). ... Leggi Tutto

glicerofosfolipide ġlicerofosfolipide s. m. [comp. di glicero- e fosfolipide]. – Sinon. di glicerofosfatide. ... Leggi Tutto