protocatèchico

protocatechico

protocatèchico agg. [comp. di proto- e cate-ch(ina)] (pl. m. -ci). – Acido p.: sostanza organica (diidrossiderivato dell’acido benzoico) che si può ricavare da sostanze vegetali, quali la lignina, o che si può ottenere per sintesi; l’aldeide p. è usata in diverse sintesi organiche.