pigiare v. tr. [lat. ✻pinsiare, der. di pinsus, part. pass. di pinsĕre "pestare, pigiare"] (io pìgio, ecc.). - 1. [esercitare su qualcosa una pressione o compressione: p. il tabacco nella pipa; p. l'uva] ≈ pestare, premere, pressare, schiacciare, [riferito a uva] spremere. 2. [assol., di più persone, fare pressioni sugli altri per entrare e sim.: pigiano tutti] ≈ accalcarsi, spingere, spintonare. ‖ premere.