arrotolato s. m. [part. pass. di arrotolare]. - (gastron.) [pezzo di carne avvolta a rotolo, contenente un ripieno, da cuocere per lo più arrosto: un a. di vitella] ≈ rollè.
arrotolare
v. tr. [der. di rotolo1] (io arròtolo, ecc.). – Ridurre a rotolo: a. la tela, a. un cartone, un foglio, un tappeto; a. una sigaretta, facendola a mano. ◆ Part. pass. arrotolato, anche come agg.: fogli arrotolati; il tasso fece...
arrotolatore
arrotolatóre s. m. [der. di arrotolare, come traduz. del fr. enrouleur]. – Dispositivo a tamburo per arrotolare fili, nastri, e sim.; è in genere sinon. di avvolgicavo, spec. per indicare dispositivi di piccole dimensioni:...
