LIEVITI (XXI, p. 115)
Ario BONELLI
Per le generalità sulla morfologia e la fisiologia dei lieviti, v. blastomicosi, VII, p. 186; batterio, VI, p. 383 segg.; schizofite, XXXI, p. 98; e soprattutto saccaromiceti, [...] dell'acqua un po' inclinata e operando con la destra in tre tempi successivi e cioè: 1. togliendo il tappo di cotone col mignolo un volume iniziale di cmc. 400 a uno di 1050-1100 nello spazio di due ore.
Un kg. di lievito compresso è sufficiente per ...
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MISCELAZIONE
Giuseppe Biardi-Mario Dente
Premessa. - Nell'ambito dei processi industriali e delle applicazioni tecniche si intende per m. l'operazione tramite cui si vuole ridurre al minimo le disuniformità [...] ottenuti coi processi definibili di m., ma generando o creando spazio per la fase gassosa entro l'altra fase. Si fa dalla velocità di circolazione del liquido nel recipiente stesso; i tempi Θ di m. sono allora proporzionali al rapporto fra il ...
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SPAZIALI, VETTORI
Antonio Castellani
(v. missile, App. III, II, p. 132; IV, II, p. 484; e in questa Appendice; razzo, App. IV, III, p. 153)
Negli anni Sessanta la configurazione dei vettori di lancio [...] spinta generata dal peso unitario di combustibile nell'unità di tempo (v. tab. 3). I razzi tradizionali usano avaria è stata data dalla missione dell'Endeavour, inviato nello spazio il 2 dicembre 1993 per la revisione del telescopio spaziale ...
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Navale, industria
Giovanni Caprino
L'i. n. ha subito negli ultimi decenni una profonda trasformazione. Le navi di nuova concezione sono caratterizzate da un più alto contenuto tecnologico e quelle in [...] l'obiettivo di utilizzare lo spazio prospiciente al mare per un tempo inferiore. Ormai si assemblano blocchi , i braccetti portaelica e i timoni, e l'aumento degli spazi interni dovuti a un posizionamento più appropriato dei motori principali, non ...
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Ottimizzazione
Agostino La Bella
L'o. costituisce un insieme di metodologie utilizzate nell'analisi e nella soluzione di molti complessi problemi di decisione, progettazione e allocazione di risorse. [...] l'espressione controllo ottimo quando nella formulazione si tiene esplicitamente conto del tempo e quindi della dinamica del sistema nello spazio delle soluzioni ammissibili. Il successo ottenuto dalle diverse classi di modelli dipende essenzialmente ...
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UTENSILI, MACCHINE
Stefano Tornincasa
(XXXIV, p. 856; App. II, II, p. 1079; III, II, p. 1060; IV, III, p. 779)
L'evoluzione rapida delle nuove tecnologie e la crescente competizione internazionale hanno [...] fresatrici): il controllo a tre assi permette la lavorazione nello spazio col controllo simultaneo dei tre assi coordinati; 5 assi l'uso di pochi utensili e ciascun utensile ha un tempo di contatto con il pezzo notevolmente lungo in quanto è ...
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VALIGERIA
Cesare BERTOLETTI
La valigia (fr. valise; sp. valija; ted. Reisetasche, Felleisen; ingl. travelling bag), intesa genericamente per indicare il collo a mano o la borsa da viaggio di qualsiasi [...] tenuto da corde o da cinghie, accompagnarono il viaggiatore di ogni tempo e luogo; ma, nella sua forma caratteristica, adatta ai estero vi è una certa tolleranza, anche per lo spazio occupato.
Di particolari privilegi gode la cosiddetta "valigia ...
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Tecnica
Jacques Ellul
di Jacques Ellul
Tecnica
sommario: 1. Il concetto di tecnica. 2. La tecnica come ambiente. 3. La tecnica in quanto sistema. 4. La tecnica in quanto mito. 5. La prevedibilità della [...] assistiamo in particolare alla rapida eliminazione di ogni spazio verde. Vi è dunque una reale rottura tra senza alcun valore: qualunque cosa sia, non soddisfa mai. Perciò il tempo libero ha senso solo se radicato nella totalità di una vita piena ...
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La Rivoluzione scientifica: luoghi e forme della conoscenza. Arsenali, miniere e botteghe
Pamela O. Long
Arsenali, miniere e botteghe
Nei secc. XVI e XVII le città e i territori di tutta Europa contavano [...] falci da fieno e coltelli che furono venduti in un primo tempo in Europa occidentale e poi anche in quella orientale. In scese a circa 760 mm sopra la vaschetta, lasciando uno spazio vuoto nel tubo al di sopra del mercurio. Torricelli concluse che ...
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Il Contributo italiano alla storia del Pensiero - Tecnica (2013)
Nascita e sviluppo dell’industria automobilistica
Donatella Biffignandi
I precursori
Scrivere oggi della nascita e dello sviluppo dell’industria automobilistica italiana, in un periodo in cui l’Italia [...] , fu portato a termine nel giro di pochi mesi, in tempo per la presentazione della vettura al V Salone dell’automobile di drammi personali e collettivi, cambiamenti epocali stipati nell’angusto spazio di qualche anno.
Tra le luci, la realizzazione ...
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tempo
tèmpo s. m. [lat. tĕmpus -pŏris, voce d’incerta origine, che aveva solo il sign. cronologico, mentre quello atmosferico (cfr. al n. 8) era significato da tempestas -atis]. – 1. L’intuizione e la rappresentazione della modalità secondo...
spazio
spàzio s. m. [dal lat. spatium, forse der. di patēre «essere aperto»]. – 1. Con valore assol., il luogo indefinito e illimitato in cui si pensano contenute tutte le cose materiali, le quali, in quanto hanno un’estensione, ne occupano...