NUTRIZIONE (XXV, p. 85)
Aldo Mariani
Fisiologia della nutrizione. - I recenti progressi, in questo campo, sono scaturiti da un approccio multidisciplinare e integrato, discendente dallo sviluppo delle [...] è la lisina, che per la sua natura di aminoacido basico presenta sempre un gruppo amminico libero di reagire) vengono a essere, in misura più o meno significativa, resi indisponibili per l'assorbimento.
In prodotti da forno come il pane, la perdita ...
Leggi Tutto
PALEOANTROPOLOGIA (XXVI, p. 1; App. II, 11, p. 486)
Sergio SERGI
La preominazione (preumani e non preumani). - Nuove scoperte di primati fossili e la revisione del materiale già conosciuto hanno portato [...] in qualche gruppo etnico vivente, che se non sono espressione d'un processo d'ibridazione potrebbero pure essere gl'indici della loro antichità; esse potrebbero individuarsi in residui senescenti di tipi come l'australiano e l'eschimese, prodotti ed ...
Leggi Tutto
SUPERANTIGENE
Daniele Primi-Luisa Imberti
Il termine ''superantigene'' è stato proposto da J. White nel 1989 per descrivere un gruppodi molecole capaci d'interagire e di attivare i linfociti T tramite [...] studi effettuati sulle prime molecole classificate come s., vale a dire un gruppodi proteine, prodotte da molte specie di batteri, denominate enterotossine.
Lo studio del prodottodi certi loci genetici presenti nel topo, dei quali solo nel 1991 è ...
Leggi Tutto
Macchine molecolari
Vincenzo Balzani
Alberto Credi
Margherita Venturi
I congegni biochimici che presiedono a tutte le funzioni vitali, dalla sintesi dell'ATP (adenosintrifosfato) ai movimenti muscolari, [...] alle estremità del componente lineare, sono stati aggiunti due gruppi ingombranti (stoppers) per impedire lo sfilamento dell'anello ( fatto che il movimento di infilamento-sfilamento non è accom-pagnato dalla formazione diprodottidi scarto.
In un ...
Leggi Tutto
Immunopatologia
Fernando Aiuti
Giuseppe Luzi
(App. V, ii, p. 622)
Gli aspetti più rilevanti nell'ambito dell'immunologia hanno riguardato, negli anni Novanta, varie malattie, con una migliore definizione [...] più completa della trasmissione della malattia all'interno digruppi familiari che hanno uno o più membri i linfociti T vengono sottoposti a stimolazione continua e se vengono prodotte citochine per tempi abnormi, si osserva un danno secondario dei ...
Leggi Tutto
Molecola
Amilcare Carpi De Resmini
(XXIII, p. 548; App. II, ii, p. 338)
Molecole messaggere gassose
Nell'organismo vivente, ordini e informazioni percorrono una rete nella quale le fibre nervose e gli [...] ferro sotto forma di complesso ferroporfirinico (eme) o ferrosolforato, con enzimi dotati digruppi essenziali solforati, con . Viceversa la contemporanea induzione di iNOS a opera dei prodottidi disgregazione dei tessuti sofferenti innesca ...
Leggi Tutto
STEROIDI
Armando Edilio RAGGIO-GUARNASCHELLI
. Gli s. sono sostanze organiche idroaromatiche (alicicliche) di grandissima importanza biologica, che, per la loro caratteristica di non essere solubili [...] o meno saturi e gli atomi di H possono essere variamente sostituiti con atomi di O, con gruppi ossidrilici, con gruppi aldeidici. Ovviamente la presenza digruppi ossidrilici porta alla possibilità di nuovi stereoisomeri, che differiscono tra loro ...
Leggi Tutto
. In generale definiamo antibiotici (dal gr. ἀντί "contro" βίος "vita") sostanze prodotte da viventi che ostacolano o impediscono lo sviluppo di altri viventi: fattori chimici condizionanti il fenomeno [...] È per questo fatto - e anche attraverso sostanze antibiotiche prodotte dai detti abitatori del suolo - che si ottiene la substrati, o per fissazione e bloccaggio digruppi chimici essenziali (per es. gruppi -SH) o per altri meccanismi similari ...
Leggi Tutto
STREPTOCOCCO (XXXII, p. 844)
Luigi CALIFANO
La classificazione dei germi appartenenti a questo genere è tra le più intricate della batteriologia; negli ultimi anni, però, sono stati compiuti notevoli [...] sia dalla metemoglobina e che si tratta di un prodottodi degradazione della molecola emoglobinica, contenente ancora ferro ciascuno dei quali è caratteristico di un gruppodi streptococchi, cosicché si sono distinti 12 gruppi che si indicano con le ...
Leggi Tutto
Ramo delle scienze biologiche che ha per oggetto lo studio dei microrganismi, esseri viventi con dimensioni inferiori al millimetro, la cui osservazione richiede l’uso del microscopio ottico. I microrganismi [...] carbonio, dell’azoto, dello zolfo e del ferro. Il metano è un importante prodotto del metabolismo microbico anaerobico operato da un gruppodi batteri altamente specializzati, detti metanigeni, e costituisce anche il substrato per i batteri, detti ...
Leggi Tutto
gruppo
s. m. [dal germ. kruppa]. – 1. Insieme di più cose o persone, distinte l’una dall’altra, ma riunite insieme in modo da formare un tutto: un g. di case, di persone; un g. di stelle; un g. d’aziende; g. familiare, costituito dai membri...
prodotto2
prodótto2 s. m. [part. pass. sostantivato di produrre]. – 1. Genericam., tutto ciò che la terra produce o che costituisce il risultato di una qualsiasi attività umana: p. agricoli, vegetali; i p. della terra, del suolo, dei campi,...