Cereali
Rita Acquistucci e Franco De Marchi
I cereali, tra cui si annoverano specie di Graminacee, quali avena, frumento, mais, orzo, riso, miglio, sorgo e segale, e per estensione il grano saraceno, [...] birra, come già facevano gli incas, e in quella del whisky (bourbon del Kentucky).
7.
Miglio
Il miglio (Panicummiliaceum), cereale probabilmente originario dell'India e, insieme al sorgo, tipico dei paesi caldi, è stato molto impiegato a scopo ...
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miglio2
mìglio2 s. m. [lat. mĭlium]. – 1. Nome di alcune graminacee. In partic.: a. Pianta annua (Panicum miliaceum) appartenente al gruppo dei cereali, coltivata fin dai tempi remoti in tutti i paesi caldi, con fusti robusti, alti anche più...