Speciale forma di piscicoltura estensiva, praticata da secoli lungo il litorale adriatico in bacini di acqua salmastra chiusi mediante arginatura o altre opere. Per estensione si dice industria valliva [...] , entra nelle valli, dove possono essere seminati anche avannotti di altre specie catadrome della famiglia Mugilidi: Mugilcephalus (cefalo comune), Liza aurata (orifrangio), Liza saliens (cefalo musino), Liza ramado (calamita) e Chelon chelo (bosega ...
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muggine
mùggine s. m. [lat. mūgil -ĭlis]. – Nome delle varie specie di pesci perciformi della famiglia mugilidi, e in partic. dei generi Mugil, Liza e Chelon, tutti marini, che possono però penetrare anche nelle acque dolci e salmastre: hanno...