ergonomia
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Disciplina scientifica che, utilizzando le conoscenze e i dati forniti da vari campi del sapere, studia il sistema uomo-macchina-ambiente con l’obiettivo di trovare soluzioni ottimali, adatte alle capacità [...] conoscenza approfondita delle funzioni e dei legami di tutti i suoi elementi Murrel (1908-1984) a costituire a Oxford un gruppo di studiosi che in seguito diede vita alla Ergonomics massima efficienza.
Alla fine del 20° sec. l’enorme diffusione di ...
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FIAT
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Sigla di Fabbrica Italiana Automobili Torino, società costituita a Torino l’11 luglio 1899 da G. Agnelli e altri soci. Il primo nome, Società anonima Fabbrica italiana di automobili, fu mutato in FIAT [...] impianti e la standardizzazione dei processi produttivi. Dal 1949 al 1959 i dipendenti aumentarono del 20 %, mentre la produzione FIAT, il gruppo ha svolto attività di ricerca nei campi dell’ingegneria automobilistica, dei processi produttivi, delle ...
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cadmio
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Elemento chimico, di simbolo Cd, numero atomico 48, peso atomico 112,41 di cui sono noti gli isotopi stabili 10648Cd, 10848Cd, 11048Cd, 11148Cd, 11248Cd, 11348Cd, 11448Cd, 11648Cd.
Caratteristiche
Il [...] c. appartiene, insieme a zinco e mercurio, al gruppo II B del sistema periodico. Il suo nome ricuperare il c. dai sottoprodotti dei processi metallurgici di questi ultimi residuo ricco di c. (fino al 20%, riferito al prodotto secco), utilizzato ...
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argilla
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Sostanza minerale che, impastata con acqua, dà una massa formabile e adatta a mantenere forma e coesione dopo essiccamento.
L’a. è una roccia sedimentaria clastica, costituita da granuli detritici, di [...] caolinite, o di altro minerale del suo gruppo, comunemente chiamate caolini o a. da porcellana pigmento e come carica), in quella dei manufatti di gomma (l’a. migliora di a. superiore al 15% (oltre il 20% si parla di terreni compatti o pesanti); se ...
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etilico, alcol
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Alcol alifatico primario, C2H5OH, detto anche etanolo, o spirito di vino, o metilcarbinolo.
Chimica
Si presenta come un liquido limpido, volatile, incolore, di odore etereo, di sapore pungente, miscibile [...] 78,5 °C, solidifica a −114,1 °C, e ha densità (a 20 °C) pari a 0,7893 g/cm3. Con l’acqua forma una miscela azeotropica fermentescibili. Al primo gruppo appartengono le barbabietole, acidi carbossilici.
Nella maggior parte dei paesi l’alcol e. di ...
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Bordeaux
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Città della Francia sud-occidentale (229.500 ab. nel 2005), capoluogo del dipartimento della Gironde. È situata sul fiume Garonna, presso l’apertura dell’estuario della Gironda, a 96 km dall’Oceano Atlantico. [...] Francese i suoi deputati costituirono il nucleo del gruppo detto dei Girondini. Il 9 dicembre 1870 divenne sede Dello stesso periodo sono anche molti palazzi privati. Tra le opere del 20° sec., il Palazzo di Giustizia di R. Rogers (1995-2000). ...
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Alfa Romeo
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Società per costruzioni meccaniche, con sede a Milano, fondata nel 1910 a Portello (Milano) con la ragione sociale di Anonima Lombarda Fabbrica Automobili (ALFA), per iniziativa di un gruppo di uomini [...] e autovetture (nel 1920 uscì la Torpedo 20-30 HP, prima autovettura con il il controllo della Finmeccanica, società del gruppo IRI costituita per gestire il settore meccanico attività del settore aeronautico e dei veicoli commerciali, conferiti all’A ...
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barbiturico, acido
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Derivato della pirimidina, detto anche anche malonilurea, contenente 3 atomi di ossigeno, con
Polvere cristallina, bianca, di sapore amaro; si comporta come un acido monobasico e si ottiene per condensazione [...] (due gruppi etilici, −C2H5, al posto dei due idrogeni), il propanal (due gruppi propilici, −C3H7), il fenobarbital (un gruppo etilico e hanno difficoltà a prender sonno; hanno un’azione rapida (da 15 a 20 minuti) e breve (da 3 a 4 ore in media): i ...
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colla
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Sostanza che serve ad attaccare e mantenere stabilmente aderenti tra loro vari materiali. Il nome è usato come sinonimo di adesivo, ma più propriamente si riferisce a prodotti di origine animale ottenuti [...] delle pelli, delle cartilagini dei Vertebrati). Prima della sostanze di origine vegetale, appartenenti al gruppo delle gomme (gomma arabica, guttaperca la prima fabbrica di c. e all’inizio del 20° sec., per il sempre maggior impiego di compensato ...
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CATEGORIA:
INDUSTRIA CHIMICA E PETROLCHIMICA
Alimentazione
Enciclopedia Italiana - VI Appendice (2000)
(II, p. 498; App. I, p. 87; II, i, p. 136; III, i, p. 70; IV, i, p. 101; V, i, p. 125)
Scienze alimentari e nutrizionali
di Emanuele Djalma Vitali
Sul finire del 20° sec., accanto ai tradizionali indirizzi [...] bilanci di disponibilità - ulteriori mutamenti nei consumi dei vari gruppi di alimenti, molto spesso di segno e di campione studiato, una quota di individui consistente (oltre il 20%) si sottoponeva nel periodo di rilevazione a una dieta restrittiva ...
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