L'Ottocento: chimica. La chimica della vita
Noel G. Coley
La chimica della vita
La chimica animale e vegetale
Lo studio degli esseri viventi e di ciò che si riusciva a produrre da essi ha giocato un [...] cui il cervello era composto di una sola sostanza, il 'protagon', come ritenuto anche da eminenti biochimici quali FelixHoppe-Seyler (1825-1895) e Arthur Gamgee (1841-1909). Tale teoria restò in auge nonostante Thudichum avesse sostenuto che il ...
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La seconda rivoluzione scientifica: scienze biologiche e medicina. Lo sviluppo della biochimica
Claude Debru
Lo sviluppo della biochimica
Scienza interdisciplinare nata dall'interazione tra la biologia [...] anni Sessanta dell'Ottocento in poi ‒ una molecola di importanza primaria.
Denominata 'ematoglobulina' o 'emoglobina' da FelixHoppe-Seyler nel 1864, la sostanza che colora il sangue è stata poi riconosciuta responsabile del trasporto dell'ossigeno ...
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