(o tagliata, abbattuta)
Agraria
In selvicoltura, la recisione dei polloni o degli alberi di un bosco, e l’area nella quale è stata effettuata, di solito nei boschi cedui.
Editoria
Nell’impaginazione [...] dal taglio. Importanti parametri fisici di questa lavorazione sono il poteredi riflessione e la conducibilità termica di truciolo (lavorazioni che consentono, mediante un utensile, di asportare dal pezzo il materiale in eccesso o sovrametallo e di ...
Leggi Tutto
MOTORE
Carmelo Caputo
Alfio Consoli
(XXIII, p. 952; App. II, II, p. 358; III, II, p. 164; IV, II, p. 509)
Motori termici. Motori a combustione interna alternativi. − L'evoluzione tecnica dei m. a combustione [...] formazione, e cioè gli elevati eccessidi aria e le alte temperature in camera di combustione.
Poiché, per quanto si dovuto all'impiego di magneti che, per potere consentire un elevato rapporto flusso magnetico/peso per unità di volume, devono essere ...
Leggi Tutto
Per ottenere un vino di eccellente pregio analitico-sensoriale è necessario soddisfare contemporaneamente due condizioni selettive: l'ottimizzazione sia dei fattori viticoli sia di quelli enologici del [...] germogli in accrescimento atta a ridurre la sintesi eccessivadi zuccheri; la spollonatura, ovvero la rimozione dei mosto comincia a fermentare, sviluppa alcol, che con il suo potere solubile estrae e/o macera le sostanze delle bucce che così ...
Leggi Tutto
Giovanni Ballarini
Gastronomia
Gli animali si cibano,
l'uomo mangia,
ma solo l'uomo spirituale
sa mangiare
(Anthelme Brillat-Savarin)
La cultura della buona cucina
di Giovanni Ballarini
29 aprile
Nella [...] servito un punch gelato, necessario refrigerante all'eccessodi calore interno. Era usanza servire le portate importanti cucinate in varie maniere, nell'intento di soddisfare i vari gusti dei commensali, che potevano scegliere, per es., fra una purée ...
Leggi Tutto
Peso corporeo
Roberto Vettor
Giovanni Federspil
In condizioni fisiologiche, il peso corporeo può essere considerato come una costante biologica. Il mantenimento a lungo termine di un peso corporeo [...] Gli studi di fisiologia hanno potuto tuttavia di più trigliceridi di quanti ne vengano rimossi attraverso i processi lipolitici. Questo può accadere per un eccessodi calorie che si depositano sotto forma di lipidi oppure a causa di un regime di ...
Leggi Tutto
Dolci
Gianni Tomassi
Il termine è riferito a una vasta gamma di prodotti alimentari molto diversi fra loro come categoria merceologica, composizione e valore nutritivo, accomunati soltanto dal sapore [...] ci si trova nella necessità di limitare l’introito calorico per controllare situazioni dieccessodi peso corporeo. La torta di freschezza tipica di questi prodotti.
d) Prodotti a base di cacao
La cioccolata è uno degli alimenti con maggior potere ...
Leggi Tutto
(o rayon) Termine indicante le fibre tessili artificiali derivate da materiali cellulosici, i cui tipi fondamentali sono r. viscosa, r. cuproammoniacale (Bemberg) e r. all’acetato.
Il r. viscosa si ricava [...] caustica in eccesso dopo la mercerizzazione e il solfuro di carbonio di filatura sono recuperati. Le fibre di r. cuproammoniacale, con caratteristiche simili a quelle di altre fibre cellulosiche, presentano aspetto e tatto serico e ottimo potere ...
Leggi Tutto
Laura Biagiotti
Made in Italy
Qualità Italia
Un'esperienza professionale
e umana
di Laura Biagiotti
4 dicembre 2003
Al Quirinale, nel corso della cerimonia di consegna dei premi Leonardo, attribuiti [...] nuovo modo di essere: emozionale, esibito e spesso al limite dell'eccesso. La nuova donna russa scopre una gran voglia di apparire, di cambiare mercato chiuso e ristretto, dove ogni artigiano poteva contare sopra una clientela fedele e conoscerne ...
Leggi Tutto
Paleonutrizione
Gabriella Spedini
Il tipo di alimentazione degli antenati dell'uomo attuale ha subito continue variazioni, che hanno comportato notevoli modificazioni dell'apparato masticatorio e sono [...] a cibi più artificiali ed elaborati contenenti zuccheri in eccesso. Il rapporto tra i diversi isotopi del carbonio e tuberi. Inoltre, anche le schegge staccate da un nucleo di selce potevano essere lavorate in modo da ottenere lame o asce appuntite. ...
Leggi Tutto
eccesso
eccèsso s. m. [dal lat. excessus -us, der. di excedĕre «eccedere»; propr. «l’oltrepassare»]. – 1. L’eccedere, l’andare oltre il limite, il passare la giusta misura; con sign. concr., la parte che supera il limite, che oltrepassa la...
potere1
potére1 (ant. podére) s. m. [uso sostantivato del verbo potere2]. – 1. a. Capacità, possibilità oggettiva di agire, di fare qualcosa: noi ... scorgiamo ... il colmo della nostra esistenza nelle tre sole facoltà del potere, del conoscere,...