(A. T., 56-57).
Sommario. - Geografia: Nome ed estensione (p. 458); Geologia e morfologia (p. 460); Clima (p. 461); Idrografia (p. 462); Flora e fauna (p. 462); Suddivisioni naturali (p. 463); Dati sulla [...] dello spiovente. Dal portico s'entra da un lato nella cucina e nel tinello (Stube), la cui stufa è costruita di e parte della Dalmazia e della Bosnia all'alleata Repubblica veneta. La politica orientale degli Asburgo dava finalmente i suoi frutti ...
Leggi Tutto
In questo nome si riassume quello che è insieme uno strumento tecnico di eccezionale importanza e un grande istituto economico, sotto il cui esclusivo dominio si sono svolti gli scambî terrestri di tutto [...] Piemonte si collegavano a Buffalora con i 500 km. del Regno Lombardo-Veneto, formando una rete di km. 1303, di notevole importanza commerciale e con un carro per la disinfezione, un carro cucina, una carrozza per medici e infermieri. Speciali ...
Leggi Tutto
Il nome classico di Etiopia (dal gr. αἰϑίοψ "che ha la faccia bruciata" da αἴϑω "brucio" e ὄψ "faccia"; toponimo: gr. Αἰϑιοπία[χώρα], lat. Aethiopia [regio]) che già serviva a indicare tutta la parte del [...] quale era stato accreditato dal negus presso la Repubblica Veneta ed aveva presentato in nome del suo sovrano al che si mangia cruda in fette lunghe e sottili; però la cucina abissina conosce anche non pochi intingoli e pietanze, nelle quali il ...
Leggi Tutto
(XIII, p. 460; App. II, I, p. 816; IV, I, p. 626)
Settori di intervento - Edilizia residenziale. - Negli ultimi anni si è svolto un vasto dibattito sulla qualità e sulle dimensioni opportune degli interventi [...] quello a L, con un'ala occupata dal soggiorno, pranzo e cucina e l'altra dalle camere da letto servite da un corridoio, secondo secondo l'uso degli edifici rurali a corte della campagna veneta. La divisione netta tra interno ed esterno dell'area ...
Leggi Tutto
UNIVERSITÀ
Goffredo COPPOLA
Guido CALOGERO
Francesco GUIDI
. L'università nella sua storia. - Genesi e caratteristiche fondamentali. - La storia dell'istituzione scientifica e didattica che nella [...] sede nel famoso palazzo del Bo, fatto costruire dalla repubblica veneta. In questo palazzo si trova il più antico teatro anatomico ogni periodo dell'anno. La lavanderia e la cucina sono in genere centralizzate. Gl'impianti igienico-sanitarî devono ...
Leggi Tutto
OTTOMANO, IMPERO
Ettore Rossi
. Stato turco musulmano durato dal 1300 circa al 1922. Il nome di "Impero Ottomano" è dell'uso europeo; i Turchi chiamavano il loro stato devlet-i ‛aliyyeh-i osmāniyyeh [...] infuori di Creta. Il pretesto per attaccare quest'ultima posizione veneta si presentò nel 1644, quando la squadra delle galere (compresi i muti e i nani) attendevano ai servizî della cucina, delle scuderie, dei giardini e agli svaghi del palazzo. Dal ...
Leggi Tutto
MARCHE
Peris Persi
Gabriele Baldelli
Paolo Quiri
Maria Rosaria Valazzi
Paola dell'Acqua
(XXII, p. 219; App. II, II, p. 262; III, II, p. 28; IV, II, p. 387)
Popolazione. - Nel ventennio 1971-91 la [...] articoli appartenenti a uno stesso settore (elettrodomestici per la cucina, per il bagno) e realizzare fabbriche medio-piccole ormai si è diffuso lungo tutto il versante adriatico, dal Veneto alla Puglia (via adriatica allo sviluppo), in vista di una ...
Leggi Tutto
. Si designa con questo nome una vettura ferroviaria che contiene in sé l'apparato motore.
La comparsa dell'automotrice ferroviaria, se si eccettuano alcune applicazioni fatte in epoca remota a casi particolari, [...] a sedere di 3ª classe e 30 di 2ª classe, con una cucina, un compartimento bagagli e un compartimento postale.
La potenza di questa nuova automotrice per la linea Mestre-Pieve-Adria della Società veneta di Ferrovie secondarie.
La cassa dell'automotrice ...
Leggi Tutto
SETTE COMUNI, Altipiano dei (A. T., 24-25-26)
Arrigo LORENZI
Giovanni BACH
L'altipiano dei Sette Comuni, detto anche di Asiago dal nome del centro di popolazione più importante, fa parte delle Prealpi [...] delle quali comprende la stanza per il latte, la cucina per lavorarlo e un ripostiglio, l'altra la stalla e l'epoca glaciale nei VII Comuni vicentini, in Atti del R. Istituto Veneto, s. 6ª, X (1887); A. Parolini, Sopra una temporanea sospensione ...
Leggi Tutto
È l'antica Forum Iulii (v. sotto). La città sorge sulle ultime propaggini delle Prealpi Giulie, allo sbocco della valle del Natisone nel piano, sulla via che conduce nel medio Isonzo, 16 km. a E. di Udine, [...] 1480 a Cividale, dove pubblicò la prima edizione del famoso trattato di cucina di G. B. Platina, De honesta voluptate et valitudine, bel libretto la città come sede d'insegnamento superiore per il Veneto e per l'Illirico. In questo periodo Forogiulio, ...
Leggi Tutto
pinsa
(Pinsa) s. f. 1. Specialità della cucina romana, consistente in una focaccia bassa, di forma ovale o rettangolare, a base di una miscela variabile di farine (per es. frumento, riso, soia) sottoposta a una lunga lievitazione che la rende...
osei
oṡèi s. m. pl. – Forma veneta corrispondente all’ital. uccelli (il sing. è osèl), nota soprattutto per il nome di un piatto classico della cucina veneta, la polenta e osei (o polenta coi osei), polenta con uccellini allo spiedo, vivanda...