LAZIO (XX, p. 681; App. II, 11, p. 170; III, 1, p. 971)
Paolo Migliorini
Mario Torelli
Popolazione. - Secondo il censimento demografico del 1971, la popolazione residente nel L. assomma a 4.702.093 [...] a coprire non più di un quinto del fabbisogno del mercato di consumo della capitale (700.000 q annui di carne bovina). In conclusione il settore agricolo appare ridotto a svolgere un ruolo marginale nell'economia della regione, com'è confermato ...
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Emilia-Romagna
Claudio Cerreti
Tanti aspetti diversi per una sola regione
Per tre quarti pianura, orlata per tutta la lunghezza da montagne e colline, fino al mare più affollato d'Italia, l'Emilia-Romagna [...] estivo.
La lavorazione dei prodotti dell'allevamento, dalla carne al latte, rappresentò un altro ramo manifatturiero antico la produzione di vini di pregio. L'allevamento dà sia carni, fresche e lavorate, sia latticini di qualità. Anche la pesca ...
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Taranto Comune della Puglia (249,8 km2 con 191.050 ab. nel 2020), capoluogo di provincia. La città è situata nella parte più interna del golfo omonimo e ha il suo nucleo originario nella falsa isoletta [...] si estendeva la vasta necropoli arcaica, da cui provengono ricchi corredi. Oltre all’agorà le fonti ricordano il mercato della carne e quello delle stoffe, gli impianti dei vasai (rinvenute le fornaci, 7°-1° sec. a.C.), officine per la lavorazione ...
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Sudafricana, Repubblica
Paolo Migliorini
Giulia Nunziante
Emma Ansovini
Geografia umana ed economica
di Paolo Migliorini
Stato dell'Africa australe. La popolazione, che al censimento del 2001 risultava [...] è il mais, ma i prodotti più redditizi sono quelli da esportazione che interessano mercati di nicchia quali vino, frutta pregiata, carne di struzzo. L'industria mineraria rimane un'essenziale fonte di valuta straniera. L'oro, da solo, conta per circa ...
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Nel luglio del 1974, secondo una stima, sono stati superati i 9.090.000 abitanti. L'ultimo censimento, nel novembre 1970, aveva accertato una popolazione di 8.533.404 ab., con una densità di 75 ab. per [...] .000 q di pompelmi, ecc.). Il patrimonio zootecnico è molto ingente e ben curato ma in buona parte destinato all'esportazione di carne (latte e derivati vengono invece consumati all'interno). I bovini sono quasi 7,5 milioni, i suini 1,5, gli animali ...
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L'andamento della popolazione residente fra i tre censimenti del 1951, 1961 e 1971, pressoché stazionario, esprime l'intensità del flusso migratorio nel ventennio. Infatti la popolazione è passata da 1.974.229 [...] un certo sviluppo. Il bestiame bovino è di poco aumentato (138.000 nel 1963 e 146.000 nel 1973), ma le razze da carne hanno soppiantato i tipi da lavoro. Quasi raddoppiati i suini, dimezzati i caprini e gli equini, stazionari gli ovini. La normativa ...
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SOMALIA (XXXII, p. 99; App. II, 11, p. 860; III, 11, p. 773)
Lanfranco Ricci
Salvatore Bono
Popolazione. - Nelle statistiche concernenti la popolazione della S. si nota un divario rilevante fra calcoli, [...] Le industrie legate all'agricoltura sono state sviluppate, anche se il loro peso è modesto (stabilimento per il trattamento della carne a Chisimaio [Kismānyó], per l'iscatolamento del pesce a Las Qóray, nella S. settentrionale, per il trattamento dei ...
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SIBERIA (XXXI, p. 630; App. II, 11, p. 819)
Manfredo Vanni
Nell'articolo dedicato alla S. nella App. II di questa Enciclopedia si è già accennato al fatto che il nome S. non corrisponde più ad una unità [...] Ljalja.
L'allevamento ha perfezionato i suoi metodi; grandiose fattorie allevano oggi soprattutto bovini da latte e da carne, creando razze speciali e organizzando un adeguato attrezzamento per la messa in valore di tutti i prodotti derivati. Diffuso ...
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Vedi Paraguay dell'anno: 2012 - 2013 - 2014 - 2015 - 2016
Alle sfortunate sorti dei conflitti internazionali è poi seguito un lungo periodo di tensioni interne, governi militari, colpi di stato e mancate [...] grazie anche al clima favorevole per l’agricoltura, sono stati registrati importanti segnali di ripresa: le esportazioni di soia, carne, legno, cuoio, cotone e tabacco sono aumentate del 40%. A queste ha corrisposto la crescita delle importazioni di ...
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Stato dell’Europa orientale; confina a NE con Ucraina e Moldavia, a NO con l’Ungheria, a S con la Bulgaria e a SO con la Serbia; si affaccia per quasi 250 km sul Mar Nero.
Il territorio della Romania [...] di m3. Rilevante l’allevamento: prevale quello ovino e suino, seguito da quello dei bovini. Latte, burro, formaggio, carne, uova sono, insieme con la lana, i prodotti zootecnici offerti al mercato interno ed estero.
Le risorse energetiche presenti ...
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carne s. f. [lat. caro carnis, affine al gr. κείρω «tagliare»]. – 1. Parte muscolare del corpo dell’uomo e degli animali: avere poca, molta c. addosso, essere magro, grasso; e così essere in c., essere bene in c., fare c., rimettersi o tornare...
carnato
s. m. e agg. [der. di carne]. – 1. s. m., tosc. Carnagione, soprattutto se bella e colorita: ha un bel c.; Un c. di qualche dea di cielo (L. Lippi). 2. agg., non com. Che ha il colore della carne: una rosa carnata. 3. agg., ant. Incarnato,...