Il consumo e i regimi alimentari
Renata Grifoni Cremonesi
Lucio Milano
Massimiliano Marazzi - Carla Pepe
Eugenia Salza Prina Ricotti
Roberta Belli Pasqua
Anthony C. King
Sauro Gelichi
Andrea Paribeni
Maria [...] di raccoglitori e cacciatori. Il passaggio dalla raccolta e dalla caccia all'agricoltura e alla dipendenza dai bovini e dai caprovini domestici comportò certamente una relativa diminuzione della variabilità della dieta. Tra il VII e il III millennio ...
Leggi Tutto
La costruzione dell’economia unitaria
Guido Pescosolido
Il ruolo della componente economica nella storia del Risorgimento e dello Stato unitario assunse un rilievo storiografico significativo a partire [...] per la produzione cerealicola integrata con foraggi e allevamento bovino stabulare, non era andato al di là dell’area , soprattutto nel Centro-Sud, producevano oggetti di uso domestico e i pochi rudimentali attrezzi richiesti da un’agricoltura ...
Leggi Tutto
L'archeologia delle pratiche funerarie. Estremo Oriente
Maria Carlotta Romano
Le aree e le tipologie sepolcrali
Cina
Nei siti riferibili alla cultura antico neolitica Cishan-Peiligang (6500-5000 a.C.) [...] sono state rinvenute sepolture a cista associate ad offerte animali (bovino, cervo e maiale) che mostrano una ritualità simile a quella spesso sembrano non differire da quelle di uso domestico, forse nella convinzione di una vita oltremondana ...
Leggi Tutto
L'archeologia dell'Iran. La protostoria
Massimo Vidale
Bruno Genito
Raffaele Biscione
Stefano Pracchia
Peter Calmeyer
Robert H. Dyson Jr.
Bruno Overlaet
Sandro Salvatori
William M. Sumner
Carl [...] in seguito, da costruzioni in pisé. L'allevamento (bovino e caprino) e l'agricoltura sono alla base dell' e una grande quantità e varietà di vasellame di ceramica e utensili domestici di argilla, pietra e osso, databili a partire dal IV millennio. ...
Leggi Tutto
L'archeologia del Sud-Est asiatico. Thailandia
Charles F.W. Higham
Phuthorn Bumadhon
Joyce C. White
Ian C. Glover
Fiorella Rispoli
Jean-Pierre Pautreau
Vincent C. Pigott
Roberto Ciarla
Rachanie [...] numerosi casi veniva deposta con il defunto una zampa anteriore sinistra di bovino o maiale, che attesterebbe l'uccisione rituale di animali domestici. Un significativo mutamento nello stile e nelle tecniche di fabbricazione della ceramica rinvenuta ...
Leggi Tutto
L'archeologia del Sud-Est asiatico. Vietnam
Charles F.W. Higham
Ian Glover
Fiorella Rispoli
Andreas Reinecke
William A. Southworth
Marielle Santoni
Pierre-Yves Manguin
Vietnam
di Charles F.W. [...] di siti dell'entroterra.
Tra i resti faunistici sono stati identificati ossa di cane domestico e sei denti di bovino forse appartenenti a specie domestiche; non vi sono evidenze della coltivazione del riso. Infatti, pure in presenza di ceramica ...
Leggi Tutto
La cultura figurativa nell’età costantiniana
Il gusto e i valori di una nuova epoca
Fabio Guidetti
Come in molti altri ambiti della storia politica e culturale di Roma, anche per quanto riguarda l’arte [...] animali e nella tensione esasperata dei movimenti del bovino morente. L’ultimo pannello conservato raffigura con di carri nel circo. Questo tema è raffigurato in diversi mosaici domestici, e anche in questo caso l’esempio più straordinario viene da ...
Leggi Tutto
L'archeologia del Subcontinente indiano. Maharashtra e Gujarat
Jonathan M. Kenoyer
Federica Barba
Liliana Camarda
Massimo Vidale
Daniela De Simone
Giovanni Verardi
Rosa Maria Cimino
Maharashtra [...] di agricoltura (grano, orzo e miglio) e allevamento di bovini, in misura minore di ovini e caprini, integrato dalla caccia di alcune monete e la scarsa presenza di ossa di animali domestici caratterizzano il periodo III (I-III sec. d.C.), in ...
Leggi Tutto
Scienza indiana: periodo classico. Agricoltura e botanica
Rahul Peter Das
Gyula Wojtilla
Agricoltura e botanica
Agricoltura
di Rahul Peter Das, Gyula Wojtilla
Nell'India classica si distingueva l'agricoltura [...] e ai cavalli, animali utilizzati dalle classi alte e per scopi militari), ma non agli altri animali domestici. Tuttavia l'allevamento dei bovini non è stato ancora studiato in maniera sistematica e a tutt'oggi manca una rassegna esauriente dei testi ...
Leggi Tutto
L'archeologia delle pratiche cultuali. Europa tra preistoria e protostoria
Daniela Cocchi Genick
Gli aspetti archeologici del culto dal neolitico all'età del bronzo
L'interpretazione del significato [...] di stele antropomorfe è stata rinvenuta a Sterparo presso Bovino, località nella quale gli scavi hanno portato in luce Castello di Lipari, nelle Isole Eolie, ad un culto domestico è stato collegato il rinvenimento di oltre 50 esemplari di tali ...
Leggi Tutto
bovino2
bovino2 s. m. [uso sostantivato dell’agg.]. – 1. Animale appartenente alla sottofamiglia dei bovini; in partic., il bue. 2. Al plur., bovini (lat. scient. Bovinae), sottofamiglia di mammiferi bovidi: sono ruminanti grossi, tozzi, robusti,...
bue
s. m. [lat. bōs bŏvis: v. bove] (pl. buòi). – 1. a. Lo stesso che bove, il maschio castrato dei bovini domestici: carne di b.; b. macellato di fresco; lavorare come un b., lavorare sodo, senza riposo. b. Modi prov. e fig.: mettere il carro...