Schiff, Moritz
Fisiologo tedesco (Francoforte sul Meno 1823 - Ginevra 1896). Fu prof. di anatomia comparata a Berna, poi di fisiologia all’Istituto di studi superiori di Firenze, quindi di fisiologia a Ginevra. I suoi esperimenti chiarirono le funzioni della ghiandola tiroide; inoltre, identificò i centri nervosi che controllano i nervi vasomotori.