JUNGFLEISCH, Émile-Clément

di Alfredo Quartaroli - Enciclopedia Italiana (1933)

JUNGFLEISCH, Émile-Clément

Alfredo Quartaroli

Chimico francese, nato a Parigi il 21 dicembre 1839, morto ivi il 25 aprile 1916. Fu dal 1877 professore di chimica organica alla Scuola di farmacia di Parigi, e dal 1908 successore di M. Berthelot al Collège de France.

Il J. si occupò specialmente di chimica organica. Le sue principali ricerche vertono sulla cinconina e derivati, dei quali studiò anche le stereoisomerie e il potere rotatorio. Collaborò con H. Lecoq de Boisbaudran nelle ricerche sul gallio, elaborando un metodo per l'estrazione di questo metallo dai suoi minerali. Collaborò anche con Berthelot nelle ricerche sulla ripartizione di sostanze fra due solventi e scrisse con lui un trattato di chimica organica (3ª ed., Parigi 1886).

Vedi anche
Pierre-Eugène-Marcellin Berthelot Chimico e uomo politico francese (Parigi 1827 - ivi 1907). Dal 1851 al 1859 fu al Collège de France come preparatore di A.-J. Balard. Prof. di chimica organica alla scuola superiore di farmacia (1859), insegnò dal 1864 al Collège de France. Membro dell'Accademia delle scienze (1873), segretario perpetuo ... Collège de France Istituto d’alta cultura fondato nel 1530, con il nome Collège du roi, come collegio esterno all’università di Parigi da Francesco I, per suggerimento di G. Budé. Con l’insegnamento del greco e dell’ebraico si voleva contrapporre la nuova cultura umanistico-riformatrice all’insegnamento scolastico dell’università. ...
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    Chimico francese (Parigi 1839 - ivi 1916); allievo di M. Berthelot e suo successore al Collège de France; prof. di chimica organica alla Sorbona e all'École de pharmacie di Parigi. Ha svolto importanti ricerche nel campo della chimica fisica (ripartizione di un soluto tra due liquidi immiscibili) e ...
Vocabolario
clemènte¹
clemente1 clemènte1 agg. [dal lat. clemens -entis]. – 1. Di persona, che perdona facilmente o punisce con mitezza; umano, indulgente, benigno nell’accogliere le preghiere: giudice c.; essere, mostrarsi c. con qualcuno. Di principe o sovrano,...
clemènte²
clemente2 clemènte2 s. m. [dal nome proprio]. – In numismatica, nome della moneta d’argento (grosso papale) coniata da papa Clemente VII (1523-1534), del valore di un giulio; un’altra moneta d’argento emessa dallo stesso pontefice, del...