COCLEARIA

COCLEARIA (lat. scient. Cochlearia officinalis L.; fr. herbe aux cuillers, cranson; sp. coclearia, hierba de las cucharas; ted. Löffelkraut; ingl. scurvy-grass)

Pianta della famiglia Crucifere; è un'erba bienne alta da 10-30 cm., con foglie inferiori picciolate cordiformi, le caulinari sessili amplessicaule, con fiori bianchi in racemi oblunghi, e siliquette ovali-rotondate. Vive in Europa lungo il litorale marino specialmente al Nord e al Centro; in Italia si trova subspontanea in qualche località, sfuggita alla coltura. L'erba contiene un glucoside solforato (glucococlearina) su cui agisce la mirosina, producendo fra l'altro isosolfocianato di butile.

Il gen. Cochlearia comprende circa 14 specie e fra esse anche la C. armoracia L. (fr. grand raifort; spagnolo rádbano rusticano; ted. Meerrettich; ingl. horse radish) dell'Europa centrale, la cui radice, di sapore acre e piccante, è usata come condimento stimolante in Inghilterra e in Germania.

La coclearia appartiene al gruppo delle sostanze aromatiche e odorose; la nostra Farmacopea (1929) registra l'erba e l'alcoolato di coclearia. Per uso esterno è adoperata come antisettico, astringente, antiscorbutico per colluttorî e gargarismi; per uso interno è rimasta nella medicina empirica come antireumatico, antigottoso, antiscrofoloso.