Ruffini, Angelo
Biologo (Pretare, Arquata del Tronto, 1864 - Baragazza, Castiglione dei Pepoli, 1929). Prof. di embriologia e fisiologia nell’univ. di Bologna (1912-29). Fu autore di fondamentali ricerche istologiche sulle terminazioni nervose periferiche, che egli mise in evidenza con un suo metodo di impregnazione al cloruro d’oro, e sui fenomeni che accompagnano l’embriogenesi e in particolare la gastrulazione. Corpuscoli di R.: recettori sensoriali per il tatto, situati nella profondità del derma e strettamente connessi alle fibre collagene; sono strutture fusiformi incapsulate, nelle quali fibre connettivali e ramificazioni terminali nervose si incrociano. Sono recettori a lento adattamento nei quali la risposta nervosa persiste, con una lieve riduzione di intensità, per tutto il periodo della stimolazione.